过两百了，开红包楼（09.11。18）

AWIWI

嘻嘻，不怕，我吃了两天，嘻嘻
我不是笨猫 发表于 2009-11-18 22:35

猫儿，为啥我最近煮啥都是汤汤水水的，一点也不粘稠啊。

我不是笨猫

赶快，准备上pp啦
freschman 发表于 2009-11-18 22:37

瑶柱要泡，粥要煮呢，哪有那么快，好吃的都要精心准备

我不是笨猫

猫儿，为啥我最近煮啥都是汤汤水水的，一点也不粘稠啊。
AWIWI 发表于 2009-11-18 22:39

煮粥一定要先大火煮一下，然后再小火慢慢煲

煮鱼汤要先用油煎过，然后大火一下，再小火

煮肉要煮久一点

起司蛋糕

来领红包的，大家好

AWIWI

煮粥一定要先大火煮一下，然后再小火慢慢煲

煮鱼汤要先用油煎过，然后大火一下，再小火

煮肉要煮久一点
我不是笨猫 发表于 2009-11-18 22:42

是啊，理论上都是对的阿，我也是这末做的，可是为什末就是汤是汤，水是水的阿
我把米泡了一下，然后用大火煮开，然后下了点火腿鱼丸之类的，也煮开了，然后换成小火，等啊等啊，就是不见变稠阿

我不是笨猫

是啊，理论上都是对的阿，我也是这末做的，可是为什末就是汤是汤，水是水的阿
我把米泡了一下，然后用大火煮开，然后下了点火腿鱼丸之类的，也煮开了，然后换成小火，等啊等啊，就是不见变稠阿{:5_369: ...
AWIWI 发表于 2009-11-18 22:53

你煮了多久啊

老太爷2008

煮粥一定要先大火煮一下，然后再小火慢慢煲

煮鱼汤要先用油煎过，然后大火一下，再小火

煮肉要煮久一点
我不是笨猫 发表于 2009-11-18 22:42

贤惠啊！

老太爷2008

是啊，理论上都是对的阿，我也是这末做的，可是为什末就是汤是汤，水是水的阿
我把米泡了一下，然后用大火煮开，然后下了点火腿鱼丸之类的，也煮开了，然后换成小火，等啊等啊，就是不见变稠阿{:5_369: ...
AWIWI 发表于 2009-11-18 22:53

妹妹，你用什么米？
最好是日本寿司米！

AWIWI

你煮了多久啊
我不是笨猫 发表于 2009-11-18 22:54

差不多一个小时阿

AWIWI

妹妹，你用什么米？
最好是日本寿司米！
老太爷2008 发表于 2009-11-18 22:56

啊，我就用的那种奶米啊。我不喜欢吃香米，所以就买的奶米。那我去买寿司米，试一试！