肉加馍啊

jessyxiaoting · 发表于 2010-3-7 18:12

不用放盐，我用的是中筋面粉，type405就行，和面温水，放个鸡蛋，hefe稍微多放一点，发好以后多揉一会，弄成小圆饼直接放锅里抗就行了，可以多做一些，临吃的时候烤箱热一下，更好吃

doppelss · 发表于 2010-3-7 20:23

futurana · 发表于 2010-3-7 23:55

Dönner

jessyxiaoting · 发表于 2010-3-7 23:56

回复 33# futurana

哎，这个比土耳其大饼好吃多了

testhula · 发表于 2010-3-8 21:49

谢谢LZ！好看好吃啊！周末买了做！

dearme · 发表于 2010-3-9 00:35

我也西安的，我不会做烧饼，所以一般就买doenner的饼夹了。。。偷懒
没错，西安肉夹馍里面没有香菜青椒之类的。。。

Lolli · 发表于 2010-3-11 17:39

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