秀一下腌好的咸蛋

爱羊 · 发表于 2010-7-10 00:52

我用的也是这个方子。
加点白酒，泡一个多月就好了，那样蛋白还不是很咸，吃起来比较健康、

dreamistdream · 发表于 2010-7-10 13:34

不错，看着就好吃

n1404 · 发表于 2010-7-10 17:22

谢谢MM
回复 19# 蓝莓之夜

autdao · 发表于 2010-7-10 17:36

图片好好看哦，不过要腌2个月。。。。

大肚飞天牛 · 发表于 2010-7-10 18:30

这个蛋腌的成功。我家的等了一个月，结果不咸。

llz_8848 · 发表于 2010-7-10 19:21

bossmiumiu · 发表于 2010-7-10 19:38

回复 4# 蓝莓之夜

mm好，在煮盐水时就放入酒和花椒吗？这么热天，也要等2个月吗？

51micksen · 发表于 2010-7-10 19:53

蓝莓之夜 · 发表于 2010-7-10 20:16

回复 27# bossmiumiu

MM好我只用的盐没有加酒和花椒水如果用的话酒直接加就可以花椒水应该煮开吧我也不确定呢不然mm在网上再查查

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-7-10 20:48

这个蛋腌的成功。我家的等了一个月，结果不咸。
0 D. w% _/ G+ J5 g' y大肚飞天牛发表于 2010-7-10 18:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我家也是，一个月不咸光有酒味，现在快两个月了又出油，也咸了。水平有问题...真羡慕那些一个月就成功地

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