菜包子

DAB · 发表于 2010-8-19 15:37

请教，素馅应该怎么调比较好吃呢？我包过几次，油没少放，可是陷还是很干很散，一点都不好吃

1and1 · 发表于 2010-8-19 19:56

请教，素馅应该怎么调比较好吃呢？我包过几次，油没少放，可是陷还是很干很散，一点都不好吃
DAB 发表于 2010-8-19 15:37

素馅儿包子不用放很多油吧

小青菜过沸水挤干即可，想馅儿水点的话，就多点青菜，不用挤太干。馅儿本来就是散的，如果不想太散的话，基本上加足馅儿，把包子撑得满满的就行。

1and1 · 发表于 2010-8-19 19:57

回复 1and1

1袋干酵母是多少g啊？我这里一袋安琪干酵母15g。
小二黑发表于 2010-8-19 09:26

用德国超市里的袋包装的 hefe，那个一小包对500g面粉。

beagle · 发表于 2010-8-19 20:15

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morgenmimi · 发表于 2010-8-19 22:30

哇哈哈哈逮到你喽~~包子超好吃哇哈哈哈哈我是有口福的人哦~~

1and1 · 发表于 2010-8-20 15:53

哇哈哈哈逮到你喽~~包子超好吃哇哈哈哈哈我是有口福的人哦~~
morgenmimi 发表于 2010-8-19 22:30

xhuoying · 发表于 2010-8-20 22:03

青菜包，我的最爱啊，不知道什么时候才可以吃到

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beagle beagle 当前离线积分 3916 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-8-19 20:15 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
beagle beagle 当前离线积分 3916 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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