中秋节前练练手冰皮月饼 + 鲜肉苏式月饼加方子啦已经补图

XIX公主 · 发表于 2010-9-20 13:55

回复 XIX公主

我也是喜欢吃这个很像我家乡的肉烧饼哈哈：）
oboeru 发表于 2010-9-20 13:53

我已经趁午休去买了材料，今天晚上就开做拉！

oboeru · 发表于 2010-9-20 14:01

回复 31# fangaobenben

oboeru · 发表于 2010-9-20 14:02

回复 32# XIX公主

等mm 的照片哈

XIX公主 · 发表于 2010-9-20 14:05

回复 XIX公主

等mm 的照片哈
oboeru 发表于 2010-9-20 14:02

好的好的一定过来汇报

oboeru · 发表于 2010-9-20 18:13

回复 35# XIX公主

XIX公主 · 发表于 2010-9-20 20:13

哈哈，做成拉！一口气吃了3个！
谢谢你的方子阿！

XIX公主 · 发表于 2010-9-20 20:14

照片来啦^^

oboeru · 发表于 2010-9-20 20:58

回复 38# XIX公主

哇很棒哦

voronika · 发表于 2010-9-20 22:12

回复 voronika

mm 你是说冰皮月饼吗？冰皮月饼放多久也不会变酥的而是有点像糯米糍的感觉外米 ...
oboeru 发表于 2010-9-20 13:52

是冰皮月饼，因为是第一次做，不知道口感应该是什么样子的，看着方子说要放在冰箱里，等它表面脱水什么的，以为会变成像绿豆糕一样酥酥的。

oboeru · 发表于 2010-9-20 23:23

回复 40# voronika

我觉得放到冰箱里是为了稍微的塑型还有就是口感凉凉很爽口因为是糯米和粘米粉如果不放到冰箱冷冷的话肯定很粘放到冰箱冰冰就好很多。。。。。

XIX公主 · 发表于 2010-9-21 08:11

回复 XIX公主

哇很棒哦
oboeru 发表于 2010-9-20 20:58

谢谢还多亏看了你的贴呢！

oboeru · 发表于 2010-9-21 09:09

回复 42# XIX公主

jimmydong · 发表于 2010-9-21 11:40

想知道lz的
苏式月饼很简单我就是直接买的超时酥皮blaetterteig

这个酥皮哪里买的阿？一直都买不到阿~~

oboeru · 发表于 2010-9-21 12:10

回复 44# jimmydong

在一般的超市都有得卖像 plus rewe edka 放在冷冻柜里如果mm找不到可以直接问一下店员他们很乐意帮忙的：）

simu · 发表于 2010-9-21 13:33

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

oboeru · 发表于 2010-9-21 14:03

回复 46# simu

jennyjane · 发表于 2010-9-21 15:08

佩服
从来没耐心做面食

oboeru · 发表于 2010-9-21 15:30

本帖最后由 oboeru 于 2010-9-21 15:32 编辑

回复 48# jennyjane

我很小的时候就有胃病连着吃两顿米饭就会胃痛所以家里基本上不吃米都是做面食：）大米也都打成大米面然后包大米面的蒸饺。。。

llz_8848 · 发表于 2010-10-17 17:05

oboeru · 发表于 2010-10-30 09:27

回复 50# llz_8848

小叮当-女友 · 发表于 2011-1-23 22:16

非同寻常 · 发表于 2012-9-25 15:33

可惜图片都看不到了，MM能说说酥皮的那个肉馅和皮都怎么弄吗？

oboeru · 发表于 2012-9-25 17:07

非同寻常发表于 2012-9-25 15:33
可惜图片都看不到了，MM能说说酥皮的那个肉馅和皮都怎么弄吗？

已经补好图了

非同寻常 · 发表于 2012-9-25 17:17

oboeru 发表于 2012-9-25 16:07
已经补好图了

我想一定很多人都想看到，毕竟是仲秋佳节，自己动手做，也给节日添点彩！

预祝MM节日快乐，阖家团圆幸福！

oboeru · 发表于 2012-9-25 17:18

非同寻常发表于 2012-9-25 17:17
我想一定很多人都想看到，毕竟是仲秋佳节，自己动手做，也给节日添点彩！ ...

非同寻常 · 发表于 2012-9-25 17:28

还是看不到！

oboeru · 发表于 2012-9-25 17:30

非同寻常发表于 2012-9-25 17:28
还是看不到！

下面的图我删不掉不知道怎么回事上面的三张图就是补图啦 hihi

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

simu simu 当前离线积分 6108 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-9-21 13:33 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
simu simu 当前离线积分 6108 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
	回复支持反对使用道具举报显身卡

[糕点甜品] 中秋节前练练手冰皮月饼 + 鲜肉苏式月饼加方子啦已经补图