请教大家要是没有搅拌机怎么把芝麻弄成糊啊？

蓝 · 发表于 2011-1-1 15:50

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刚买了黑芝麻，想做芝麻馅儿汤圆来着。。可是家里没有搅拌器。。
怎么弄成糊糊状呢？
能煮嘛？
谢谢大家

无差别灌 · 发表于 2011-1-1 17:26

是炒过以后捣碎吧。煮的话做馅会太湿吧。

蓝 · 发表于 2011-1-1 19:22

是炒过以后捣碎吧。煮的话做馅会太湿吧。! u1 X; J% k% I9 d4 o# x
无差别灌发表于 2011-1-1 16:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

o..就是说先炒炒，然后用东西碾碎？
容易碎么？那我改天试试~

蓝 · 发表于 2011-1-1 19:25

谢谢啦~

与你漫步-2010 · 发表于 2011-1-1 20:52

温火炒熟炒香，稍冷却就用擀面杖研碎就ok了，然后调糖油就可以做芝麻馅甜点啦。。。

蓝 · 发表于 2011-1-2 16:44

温火炒熟炒香，稍冷却就用擀面杖研碎就ok了，然后调糖油就可以做芝麻馅甜点啦。。。( F+ B$ |' A2 U; ^4 v4 o$ g
与你漫步-2010 发表于 2011-1-1 19:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢！！！！
改天就来试试~~~~

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