【美食DIY】之素食大赛---蜂蜜柚子茶

wakaka · 发表于 2011-2-13 20:46

没仔细看，还以为柚子茶那罐子一股子味呢，吓了一跳
根正苗红发表于 2011-2-13 19:42

我昨天就是把刚消灭完的咸柠瓶子煮了煮拿来做柚子茶的啊

根正苗红 · 发表于 2011-2-13 20:48

我昨天就是把刚消灭完的咸柠瓶子煮了煮拿来做柚子茶的啊
wakaka 发表于 2011-2-13 19:46

咸柠是个虾米dd?大概听说过传说中的“咸柠檬七夕”，是个神马滋味呀？？

wakaka · 发表于 2011-2-13 20:56

咸柠是个虾米dd?大概听说过传说中的“咸柠檬七夕”，是个神马滋味呀？？
根正苗红发表于 2011-2-13 19:48

就是青柠撒上一大把盐放在瓶子里，久了会出水，青柠会憋掉
泡上７喜就是传说中的咸柠７喜咧
我都泡蜂蜜喝，咳嗽时候喝，甜甜咸咸。。。

根正苗红 · 发表于 2011-2-13 21:08

就是青柠撒上一大把盐放在瓶子里，久了会出水，青柠会憋掉
泡上７喜就是传说中的咸柠７喜咧
我都泡蜂蜜 ...
wakaka 发表于 2011-2-13 19:56

这属于虾米地方的口味涅，听起来很神奇

wakaka · 发表于 2011-2-13 21:09

这属于虾米地方的口味涅，听起来很神奇
根正苗红发表于 2011-2-13 20:08

咸柠应该是南方广州香港那边的吧
我之前没事就买柠檬，腌一罐切片加糖的，腌一罐咸的
结果猪头吃太快，我自己都吃不到，我就不做了
这回柚子茶还不知道能不能保住

根正苗红 · 发表于 2011-2-13 21:38

咸柠应该是南方广州香港那边的吧
我之前没事就买柠檬，腌一罐切片加糖的，腌一罐咸的
结果猪头吃太快， ...
wakaka 发表于 2011-2-13 20:09

我们家很奇怪放在外面的肯定保不住，但凡收进冰箱整齐装在盒子里面的就保住了。问外国仍为神马，他说没看见。。。

斑斑我有参赛哦，不知道符合要求不。不符合我就改啊。

yaoyao321 · 发表于 2011-2-14 10:11

这几天感冒咳嗽也是喝了柚子茶。
感觉很清润，另外的感觉就是刮油，多喝肯定减肥，开心！

wakaka · 发表于 2011-2-14 10:27

这几天感冒咳嗽也是喝了柚子茶。
感觉很清润，另外的感觉就是刮油，多喝肯定减肥，开心！
yaoyao321 发表于 2011-2-14 09:11

真的吗真的吗

pupubuy · 发表于 2011-2-18 19:23

忽然很想学做＂咸柠＂和＂切片加糖＂的。斑斑能给个具体方子吗？

。。。。。。我。。是个新来的

根正苗红 · 发表于 2011-2-18 21:01

忽然很想学做＂咸柠＂和＂切片加糖＂的。斑斑能给个具体方子吗？

。。。。。。我。。是个新来的{:3_24 ...
pupubuy 发表于 2011-2-18 18:23

我记得看到过方子的。嫩可以用搜索功能搜下。

pupubuy · 发表于 2011-2-22 16:02

回复 125# wakaka

继续问WAKAKA斑斑，咸柠和那种切片加糖的柠檬要怎样做啊？最近搜了一下，做法都不太一样。。。而且好象都要几年时间。。。

pupubuy · 发表于 2011-2-22 16:05

回复 130# 根正苗红

话说这个柚子茶。。。。。。。真的感觉很刮油！

wakaka · 发表于 2011-2-22 16:17

回复 131# pupubuy

青黄柠檬都先在温水里泡泡，刷干净

咸柠就是把洗干净擦干的青柠整个放瓶子里，然后撒好多盐
这个基本得半年才觉得出水，然后柠檬瘪了，之前就是柠檬和盐

甜的就是把黄柠檬洗干净擦干切薄片
瓶底铺一层柠檬撒一次糖，再铺柠檬再撒糖，最后接近瓶口了撒多一点糖封口

操作过程一定要干净，不然会长毛

wakaka · 发表于 2011-2-22 16:18

俺家柚子茶也开喝了，很受欢迎
嘻嘻

pupubuy · 发表于 2011-2-22 16:21

回复 133# wakaka

好迅速！谢谢！

不过，果然是要半年才吃得到。。。。。。

wakaka · 发表于 2011-2-22 16:50

回复 wakaka

好迅速！谢谢！

不过，果然是要半年才吃得到。。。。。。
pupubuy 发表于 2011-2-22 15:21

甜的一周可吃

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 00:37

俺家柚子茶也开喝了，很受欢迎
嘻嘻
wakaka 发表于 2011-2-22 15:18

成功了？！那就好，那就好，开心！

Chanell · 发表于 2011-2-23 15:02

很精美的柚子茶

pupubuy · 发表于 2011-3-4 14:40

回复 136# wakaka

甜的吃到了，好吃！大口大口吃柠檬的感觉真好！下回要把柠檬切薄点。
咸的还在罐子里，现在已经能挂上盐了！

wakaka · 发表于 2011-3-4 17:22

回复 wakaka

甜的吃到了，好吃！大口大口吃柠檬的感觉真好！下回要把柠檬切薄点。
咸 ...
pupubuy 发表于 2011-3-4 13:40

对的，咸的一开始盐撒下去就掉了

甜的好吃吧，其实我觉得甜的比咸的好吃多了

pupubuy · 发表于 2011-3-4 20:26

回复 140# wakaka

嗯，甜的很好吃呢！谢谢WAKAKA版主的方子！

等半年之后我再汇报咸的。

wakaka · 发表于 2011-3-4 20:37

回复 wakaka

嗯，甜的很好吃呢！谢谢WAKAKA版主的方子！

等半年之后我再汇报咸的 ...
pupubuy 发表于 2011-3-4 19:26

俺的柚子又在炉子上了

ZhangBrendel · 发表于 2011-3-4 20:39

俺的柚子又在炉子上了
wakaka 发表于 2011-3-4 19:37

wakaka · 发表于 2011-3-4 20:41

ZhangBrendel 发表于 2011-3-4 19:39

有人喝的比我还快

ZhangBrendel · 发表于 2011-3-4 20:42

有人喝的比我还快
wakaka 发表于 2011-3-4 19:41

我涨死了..吃多了

wakaka · 发表于 2011-3-4 20:43

我涨死了..吃多了
ZhangBrendel 发表于 2011-3-4 19:42

你又吃啥好吃的啦

ZhangBrendel · 发表于 2011-3-4 20:44

你又吃啥好吃的啦
wakaka 发表于 2011-3-4 19:43

今天又去了农市场

买了那个蜂蜜

然后回家蹲着的时候就吃了很多蜂蜜

晚饭吃了农市买的一大坨三文鱼排 ,菠菜....还有面包,,,刚才吃了炒饭

wakaka · 发表于 2011-3-4 20:45

今天又去了农市场

买了那个蜂蜜

然后回家蹲着的时候就吃了很多蜂蜜

晚饭吃了农市买的一大坨 ...
ZhangBrendel 发表于 2011-3-4 19:44

蜂蜜不能吃多的撒
一天一勺子可以咧

ZhangBrendel · 发表于 2011-3-4 21:02

蜂蜜不能吃多的撒
一天一勺子可以咧
wakaka 发表于 2011-3-4 19:45

下次注意点今天买的觉得很好吃

猪也一直在用勺子挖来吃

wakaka · 发表于 2011-3-4 21:07

下次注意点今天买的觉得很好吃

猪也一直在用勺子挖来吃
ZhangBrendel 发表于 2011-3-4 20:02

少吃点少吃点

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