桂林米粉是咋么做出来的聂？

mixmas · 发表于 2011-12-14 20:02

叮当001 发表于 2011-9-25 09:16
哈哈。额还在想放个热水锅在旁边，把粉挤到里头去聂～

你真有时间精力搞那些卤水啊，配肉什么的? 我炸个豆子都搞好几次

实在不行，你用意大利面，挑细点的来煮，稍微时间长点点，然后冲凉水放一边，要吃的时候再用热水"冒"一下

叮当001 · 发表于 2011-12-14 20:22

mixmas 发表于 2011-12-14 19:00
桂林米粉和米线不是一种东西，真正的桂林米粉只有新鲜的，没有干的

而且桂林米粉离开了那里的水，味道 ...

呵呵，额这馊主意把斑斑都震出来了～

mixmas · 发表于 2011-12-14 20:28

叮当001 发表于 2011-12-14 20:22
呵呵，额这馊主意把斑斑都震出来了～

我前段时间上朋友家噌了一顿，人家费了好大力气弄出来的

你等着啊，我这几天如果翻箱子找到做卤水什么的方子，给你发

考虑一下我说的意大利面的替代形势，情急智生么，还是可以混一下的

叮当001 · 发表于 2011-12-14 20:28

本帖最后由叮当001 于 2011-12-14 19:32 编辑

mixmas 发表于 2011-12-14 19:02
你真有时间精力搞那些卤水啊，配肉什么的? 我炸个豆子都搞好几次

实在不行，你用意大利面，挑细点的来 ...

额后来琢磨了哈，还真弄出来了捏。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1388735
不过还是很麻烦的说～要蒸米团！只能当解馋做一下～
嫩说的那个卤水俺都是瞎弄的，嘻嘻，家里有啥料就用啥的，正中肯定不可能的～

叮当001 · 发表于 2011-12-14 20:31

本帖最后由叮当001 于 2011-12-14 19:56 编辑

mixmas 发表于 2011-12-14 19:28
我前段时间上朋友家噌了一顿，人家费了好大力气弄出来的

你等着啊，我这几天如果翻箱子找到做卤水什么 ...

哇噻。....................

写写捏～版版嫩咋么那好啊～

嫩来额家把，额门可以一起产米粉～

mixmas · 发表于 2011-12-14 22:06

叮当001 发表于 2011-12-14 20:31
哇噻。....................
写写捏～版版嫩咋么那好啊～
嫩来额家把，额 ...

1月中我们去新加坡啦。。。。离开前收拾东西，如果找到就弄给你

叮当001 · 发表于 2011-12-14 22:13

mixmas 发表于 2011-12-14 21:06
1月中我们去新加坡啦。。。。离开前收拾东西，如果找到就弄给你

谢谢斑斑，~
嗯哼。。。。。。。。斑斑..................
那嫩们下次回德国，来额家，俺给嫩们做！
或者额门上新加坡找嫩们一起出去吃!

mixmas · 发表于 2011-12-14 22:14

叮当001 发表于 2011-12-14 22:13
谢谢斑斑，~
嗯哼。。。。。。。。斑斑..................
那嫩们下次回德国，来额家，俺给嫩们做！

呵呵，我们每年回来过圣诞节滑雪什么的啦

等以后再以后哈，先谢谢

叮当001 · 发表于 2011-12-15 19:07

呵呵，那嫩们下回回来记得来额门这看望哈山区人民!
顺便把嫩家2娃借额当小兵～

suanlamifen · 发表于 2014-3-4 16:32

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