自己开个贴，八挂下国内的食品,正在吃饭的，慎入!

yxcv · 发表于 2011-11-2 15:47

babyseal 发表于 2011-11-2 14:42
建议买酱油之类的东西去韩国超市买，我这边好歹是个大城市，韩国超市的东西很新鲜，我好多次都把包装上的 ...

每次以前每次抱怨中国店的东西不新鲜，就有人跳出来说要理解，说是运输过来时间很长什么的，韩国跟中国一样远，人家就能卖新鲜的，也不知道中国的贸易公司搞什么鬼

Bai · 发表于 2011-11-2 15:47

我爱粥润发发表于 2011-11-2 13:43
我父母根本不喜欢吃香肠，就我大小就喜欢吃各种各样的香肠，国内产的。德国的不爱吃。
我妈总说香肠都 ...

我也不喜欢吃香肠，国内德国的都不爱吃，后来听别人说香肠不干净的，就更不吃了。

babyseal · 发表于 2011-11-2 16:23

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babyseal · 发表于 2011-11-2 16:24

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babyseal · 发表于 2011-11-2 16:25

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牛油果 · 发表于 2011-11-2 16:30

草莓酸奶蛋糕发表于 2011-11-2 13:05
我一开始猜是老鼠shi了
后来一想都说了白色的了，谁家老鼠shi白色的

哇，还是你狠！！！

ftfly · 发表于 2011-11-2 16:40

六辞发表于 2011-11-2 14:03
那有点不同的。

我们那里是杀鸡放了血不褪毛稍微洗掉点血水阴干上盐封稻草，封成糖果样挂在阴干处，个 ...

当时不腿毛的话，吃的时候怎么处理那个毛啊
隔着毛摸盐么，

六辞 · 发表于 2011-11-2 16:43

ftfly 发表于 2011-11-2 15:40
当时不腿毛的话，吃的时候怎么处理那个毛啊
隔着毛摸盐么，

大略褪掉点，这个意思就是说不能长时间在水里泡。
大略洗洗就是把血水洗掉，不然腌制的时候血水会反渗透到鸡肉里，将来拿出来吃的时候品相就不好看。

hh2 · 发表于 2011-11-2 16:51

塑料吃不下去关系不大，就算吃下去也会排泄出来，淀粉也属于善良造假，中国防腐剂反正加得很多，过期也没什么要紧。要紧的倒是色素，常年大量吃了而不致癌，只能说是运气太好。

ftfly · 发表于 2011-11-2 16:53

六辞发表于 2011-11-2 15:43
大略褪掉点，这个意思就是说不能长时间在水里泡。
大略洗洗就是把血水洗掉，不然腌制的时候血水会反渗透 ...

封鸡确实听说过，但是确实没吃过

北方比较容易搞到的是风干鸡啊，风干鸭啊，风干鱼啊，风干猪肉啊。
风大，吹吹就敢了，沙子多，吹吹就封上了

六辞 · 发表于 2011-11-2 17:04

ftfly 发表于 2011-11-2 15:53
封鸡确实听说过，但是确实没吃过

北方比较容易搞到的是风干鸡啊，风干鸭啊，风干鱼啊，风干猪肉啊 ...

我在江苏地区，实际是上湿度也是大的，但是也能封。

德国这里天气封挺好的，跟农民要点草就可以了，就是搞不到活杀鸡。

Aquaspirit · 发表于 2011-11-2 17:05

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六辞 · 发表于 2011-11-2 17:07

Aquaspirit 发表于 2011-11-2 16:05
很有特色啊，我还没吃过这种鸡呢。

这鸡水分都脱了，又不油腻，比风干的肉干要软乎，硬度介于新鲜肉和风干肉之间吧。

Aquaspirit · 发表于 2011-11-2 17:07

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schatzlan · 发表于 2011-11-2 17:12

替楼主恶心一下。。。。。

Aquaspirit · 发表于 2011-11-2 17:14

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六辞 · 发表于 2011-11-2 17:17

Aquaspirit 发表于 2011-11-2 16:14
你说的封鸡应该没用错字，就是封闭起来的意思。我说的风鸡是表示用风吹干，做法不同，呵呵。

哦，是这样的。

我也在琢磨呢，因为我在外地没看到过这种鸡。

yhl326 · 发表于 2011-11-2 17:29

我前几天吃火锅，从亚超买的火锅底料，结果在锅底里，老公悲催的吃到1个硬的东西，吐出来一看是指甲....是指甲.....然后我吐了...

Amatista · 发表于 2011-11-2 18:50

babyseal 发表于 2011-11-2 13:55
你这个还不算最可怕的。我以前还在国内的时候买了个面包，面包里有跟6、7厘米长的针。是个针啊

牛油果 · 发表于 2011-11-2 18:54

yhl326 发表于 2011-11-2 16:29
我前几天吃火锅，从亚超买的火锅底料，结果在锅底里，老公悲催的吃到1个硬的东西，吐出来一看是指 ...

哇塞！你这个真的是恐怖片呀！

mixmas · 发表于 2011-11-2 19:04

我爱粥润发发表于 2011-11-2 14:23
可是腊肠自己怎么做哇?

我有工具，你有心就跟我讲吧，论坛上网上找房方子，东西我给你，肉也可以买给你，弄好了成品给我就行

keine009 · 发表于 2011-11-2 19:09

貌似现在很流行食品里加塑料阿，新查出来的假猪耳朵也是塑料和胶制品混合造的。

beatrice2006 · 发表于 2011-11-2 19:26

我们那是封鱼和风鱼都有
封鱼是封在坛子里的
风鱼是用盐腌好了，吊起来风干的

fuchslica · 发表于 2011-11-2 19:38

在亚超买到过重庆产的担担面酱料包，红红的，吃着吃着吃出一小块碎砖，差点把牙崩掉

估计是红辣椒粉里掺了红砖粉，连碎砖渣一起掺了

我爱粥润发 · 发表于 2011-11-2 20:09

mixmas 发表于 2011-11-2 19:04
我有工具，你有心就跟我讲吧，论坛上网上找房方子，东西我给你，肉也可以买给你，弄好了成品给我就行

...

我以为你啥都不会做呢. 居然会做香肠?????

我爱粥润发 · 发表于 2011-11-2 20:10

keine009 发表于 2011-11-2 19:09
貌似现在很流行食品里加塑料阿，新查出来的假猪耳朵也是塑料和胶制品混合造的。

为啥要掺塑料呢?

mixmas · 发表于 2011-11-2 20:10

我爱粥润发发表于 2011-11-2 20:09
我以为你啥都不会做呢. 居然会做香肠?????

不会做男人，别的都得学啊

我爱粥润发 · 发表于 2011-11-2 20:12

schatzlan 发表于 2011-11-2 17:12
替楼主恶心一下。。。。。

希望没影响到你食欲.

ylang_w · 发表于 2011-11-2 20:13

我爱粥润发发表于 2011-11-2 13:24
我倒是想讲究下，可是就一点时间，顺便跑去超市，抓了点东西买完就闪了。反正下次不能再买香肠了。

好像那种红色包装的广东香肠是老牌子吧。其它牌子的还是别买了

我爱粥润发 · 发表于 2011-11-2 20:14

Aquaspirit 发表于 2011-11-2 17:07
如果实在太馋，那就试着做做看。

我无法想象,自己做出来的肠子,那是啥味道...

小时候总吃一种一小段一小段的,甜甜味道的肉枣.现在买不到了.

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