周末小点心之泉泉手把手教你做草莓司康/Stawberry Scones

zzyok · 发表于 2012-2-25 12:09

葡萄仔发表于 2012-2-25 10:53
我用550面粉。

谢谢，刚才有在另外一个MM的文章里看到用的是中筋面粉。在国内没有550面粉：）另外咨询下如果不放Backpulver问题也不大吧？

葡萄仔 · 发表于 2012-2-25 12:11

zzyok 发表于 2012-2-25 11:09
谢谢，刚才有在另外一个MM的文章里看到用的是中筋面粉。在国内没有550面粉：）另外咨询下如果不放Backpul ...

两个完全不一样的方子。
在国内你就用低粉吧，不放bp的话，估计发不起来啊。

zzyok · 发表于 2012-2-25 12:17

葡萄仔发表于 2012-2-25 11:11
两个完全不一样的方子。
在国内你就用低粉吧，不放bp的话，估计发不起来啊。

我刚才google了一下，德国的550应该是国内的低筋粉。那明天得去买bp. 谢了：）

xiaoningmm · 发表于 2012-2-25 12:27

小盆友很贤惠！

多比花花 · 发表于 2013-6-2 19:25

厉害

尚盈盈 · 发表于 2013-6-5 13:18

本帖最后由尚盈盈于 2013-6-5 13:19 编辑

为什么看不到材料、配料的分量？？

^@^ · 发表于 2013-6-23 12:33

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