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[教育札记] 误区:错的总是父母 转贴。

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发表于 2012-4-17 23:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 dahli 于 2012-4-19 13:14 编辑

http://www.amazon.de/Lexikon-Erz ... utzen/dp/3821839155

这个是德文版的链接


现在,佩德拉在带她5岁的儿子时已感到很吃力了,在好不容易熬过儿子3-4岁的对抗期后,儿子西蒙却突然变得比从前更加不可理喻,他正在挑战佩德拉新的忍耐极限。每天早上佩德拉都希望这一天能比前一天过得太平些、愉快些。但是尽管她非常努力地做着,西蒙就是不合作,就是要跟她对着干。这样的状况已持续三个月了,现在佩德拉感到快没有精力和耐心再这样持续下去了。

  最让人发愁的是西蒙经常会把这种对抗发展到了街上,昨天又发生了这种事:佩德拉采购回来,西蒙不顾沉重的购物袋,一定要佩德拉背着他回家,刚开始佩德拉还把他硬拽在身后,拖着他回家,快到家的时候,她放手让西蒙站着、不管他了,于是西蒙号啕大哭,佩德拉就在家门前不远的地方等着,尽量强忍着怒火,平静地处理这件事。

  正当佩德拉快要赢得了这场对抗时,一个过路人却把她的努力毁于一旦:“你是怎么当妈的呀?怎么能让你的孩子在那里大哭!?”这样的批评让她脑袋都发懵了。佩德拉怒不可遏,喉头就像被什么堵住了一样,她立刻就把还在嚎哭的西蒙托回到了屋里,然后自己也开始掉眼泪,她本可以给那个好管闲事的路人一巴掌——也给自己一巴掌:因为她觉得在和西蒙的对抗中,她输了。她觉得上天对自己太不公平了:她现在的处境,她的孩子,她已经做了自觉能做的一切,她出于好意却经常感到自己是那种大喊着要用打耳光来威胁孩子,事实上却下不了手、整天掉眼泪的母亲——她从来没有想过会成为这样的母亲。仔细想想,她觉得那位过路的老先生说的也不无道理:她不是一个好母亲,没能够教育好孩子。因为她老是把自己的恶劣情绪转嫁给西蒙,才让这个小家伙现在变得如此不可理喻。将来有一天西蒙可能会怪罪她没能给他一个幸福可言的童年。

  事实上,每当孩子身上出现问题的时候,父母并不需要把错全揽在自己身上。如果父母总在为自己孩子的行为负责,又在担心自己把一切都搞砸了,这种想法是不对的。

  心理学家基尔斯汀•达文认为:“教育孩子是非常劳神费力的,家长们经常会觉得所付出的努力没有得到应有的回报。”在教育孩子过程中,经常会有出乎人们想象的新阶段,不仅仅是在需要彻夜守护的婴儿阶段,还有在3-4岁的对抗期以及之后的青春期,处于这些时期的孩子们会让那些最有耐心的父母们都到达忍耐极限的边缘。在这些特殊时期之外,有时父母和孩子也会遇到一些典型的危机时段。比如,学龄前的孩子经常会经历一些角色的转变——他们必须要和自己的父母分开,而正式进入学生的角色。心理学家基尔斯汀•达文认为:“孩子在成长中的每个阶段,发展的每一步中都会碰到新的要求、新的挑战,这些都需要孩子和父母共同去适应,这是非常费力的一件事。如果父母试图让这一切表面上看起来完美,则这个任务就会更为艰难。”

  家家都有本难念的经,但这既不是父母的错也不是孩子的错,这是事物发展的自然规律。为了能够顺利地度过这些艰难时期,心理学家达文强烈建议父母亲们要勇于承认自己的失望并且放轻松,最重要的是要把自己从追求完美中解放出来。只要父母们不再要求自己在场面上微笑,而是可以发发脾气,那么情形就会好很多了。比如和其它的母亲聚在一起互相发发牢骚,数落数落自己家里的淘气包,相信每个母亲都会觉得如释重负:原来别人家的小孩子也是这样的啊!在谈话中大家还会笑话那些曾经让自己在家偷偷抹眼泪的事。同时大家还可以互相交流经验,看看别人在碰到同样情况时是怎么处理的。当父母亲能够让自己放轻松,把自己从沉重的负担中解放出来的时候,孩子也就走入了健康成长的第一步。

  当把关注点放在解决问题上面时,那么在这些问题中谁对谁错也就不那么重要了。在矛盾中谁是责任人,这个充满争议的话题在家庭矛盾中是无论如何也搞不清的,其实在大多数情况下,双方是互相影响的。绝大多数家庭危机都能够不很费力地解决。有时候跟自己的另一半或者跟其它的父母亲谈一下,发泄一下,就能够重新让自己自信地面对孩子的问题。有时候当孩子刚刚度过一个艰难的发展时期,但又会重新对自己曾满意的能力产生疑问,所以很多小孩在学会爬行或走路前都特别爱哭,这可能是因为他们对自己已经具备这种能力,但他们的四肢却不配合的状态感到很不满意。

  随着西蒙的入学,他变得听话了,从而和母亲的关系也慢慢好转了。学校这一新的挑战和那种“我已经是大孩子了”的意识让西蒙感到骄傲和满足,这些都让他随和多了。

  但有时,家长们在日常教育孩子所碰到的问题是需要得到专业的咨询,以避免这些问题变得更加严重。即便是对一些并不复杂的孩子,如早产儿、哭闹得特别厉害的孩子、喂养时碰到困难的孩子或残疾孩子,教育这样的孩子对于他们的父母或者单亲家庭中的任何一方来说,在短时间里都是要求过高了。这时候家长们就必须寻求帮助,以免他们陷入绝望和对他们能力怀疑的不断升级。

  观点来源:德国儿童保护协会、慕尼黑地方分会、慕尼黑儿童保护中心家庭治疗学家、心理学学士克斯汀•达文女士采访录。
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 楼主| 发表于 2012-4-17 23:33 | 显示全部楼层
误区:在童年时被自己家长打过的父母,容易打自己的孩子
在童年曾经遭受过暴力的家长一般自我价值观都会发生偏差,他们往往把很多希望寄托在自己的孩子身上。他们经常说:“我自己小时候的家庭生活并不幸福,所以我希望我的孩子能有出息。”而这种对孩子的过高期望往往带来的是失望,这种失望的情绪可能会转化成对孩子的暴力行为。

  但是这样的家长并不是一定会对孩子施以暴力。特别是有些家长尽管小时候在家庭中遭受过暴力,但是同时也有比较积极的成长经历,比如说父母双方一个脾气暴躁而另一个性格温和或者在他们父母之外有一个可信任的人。即使没有这些条件,也不代表孩子一定会重蹈父母的覆辙。成年后的经历也会对个人价值观念的塑造产生影响,比如良好的夫妻关系、事业的成功、与朋友的交往或者对于自己童年时代的建设性反思。这些都有利于家长克服自己的童年阴影,扮演好自己的角色。令人高兴的是,很多家长都成功地摆脱了暴力的不良影响。大约一半的曾经在童年中遭受过家庭暴力的家长,成功地为自己的孩子提供了没有家庭暴力的成长环境。

  观点来源:采访心理学硕士。基尔斯汀•达文,慕尼黑儿童保护中心家庭治疗师,德国儿童保护联合会慕尼黑分会会员。
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 楼主| 发表于 2012-4-17 23:39 | 显示全部楼层
误区:自家作的粥比外面买的好
4到6个月的婴儿最有益的食品是母乳(没有进行母乳喂养的婴儿可以使用替代性的奶)。然后,他们才可以食用一些由蔬菜、水果、肉类或者谷物制成的粥。

  家庭自制的粥类食品中饱含着父母的辛劳与爱意,而且也比较容易根据婴儿的口味和吸收能力调整其成分,有一定的优势。当然家长也可以购买婴儿食品给孩子食用,营养生理学家认为这也完全没有问题。事实上,在某些方面,工厂生产的婴儿食品具有其独特的优势。

  工厂生产的婴儿食品一般都严格地控制了有害物质的含量。就这点而言,即使在绿色食品超市购买所有烹调原料,家长也难以确保自制粥中没有不利于孩子健康的毒素残留。高温处理工序虽然会破坏食物的味道,但更加利于婴儿的吸收。不过,有一些市场上购买的婴儿食品(如蔬菜粥或蔬菜肉粥)的脂肪含量比较低。多特蒙德的儿童营养学会认为,脂肪在婴儿生长的最初几个月中提供了将近一半的热量。他们建议,如果婴儿食物中脂肪的含量不足5克,家长则应添加一汤匙菜籽油作为补充。

  家庭制作婴儿食品时应该注意选择一些容易消化且适合婴儿年龄的类型,同时注意食品是否新鲜,烹调时应该少加调料,尽量不加盐。对于新食品,家长应该在观察婴儿吸收状况后再决定是否放上餐桌。

  一些婴儿对食品既挑剔又任性。如果粥不合胃口,他们就会紧闭着小嘴,拒绝配合。往往家长花越多工夫炮制的食物,他们越不喜欢吃;他们不会顾及家长付出的时间与精力,而是毫不犹豫的把吃的东西直接吐向父母。也许真的存在某种神秘的联系?也许孩子在吃饭时就意识到了这是一场家庭权力的斗争?这时候,如果你选择打开一瓶婴儿食品就会感觉到轻松多了,而且对孩子的健康也没有什么坏处。

  从长远来看,如果孩子能够吃一些新鲜食品并能够喜欢餐桌上的饭菜就更好了,但采用的具体什么方法应与家庭情况相适应。因此人们不必为选择哪种食品而左右为难,应扬长避短,发挥家庭制作的食品和市场上的婴儿食品各自的优势。

  观点来源:同营养1。
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 楼主| 发表于 2012-4-17 23:41 | 显示全部楼层
误区:餐桌上的食物婴儿都能吃

5个月大时,婴儿就开始关注餐桌上的食物了。看到一些东西被父母兄弟姐妹放到嘴里,而后那些东西就神奇的消失了,他会用各种方式努力告诉家人:“我也想要!”

  婴儿会把一切能碰到的东西都放到嘴里。食物的味道和食物在牙齿与下颚之间游弋的感觉令他们非常兴奋。孩子最喜欢的是吃起来味道有趣且不会让牙齿不舒服的食物。他们特别喜欢德国一种印着花纹的8字形面包。

  然而,即便非常喜欢,一个半月以下的婴儿也不适合吃这种面包,因为这种面包用小麦面粉制成,其中含有所谓的“面筋”。这种蛋白质除在小麦中含有以外,还存在于黑麦、大麦、燕麦等粮食作物中。如果孩子太早食用“面筋”,很容易引起蛋白质消化不良。

  对于食物,婴儿要谨慎食用,防止引发过敏。家长应该小心的而有步骤地试着让婴儿食用新食品,有家族过敏史的家庭要格外注意宝宝的饮食。原因在于,不足六个月的婴儿的肠壁非常脆弱,食物中包含的蛋白质分子有可能通过肠壁直接渗透到血液中去,孩子年龄越小这种渗透作用越显著。这些成分一旦进入血液,循环系统有可能对这些外来的物质产生排斥反应并攻击这些蛋白质,产生抗体。专家认为,婴儿的身体是极度敏感的。当先前食用吸收的蛋白质重新进入身体时,抗体会将其作为病原体进行攻击。症状可能是多种多样的,如腹泻、流鼻涕、呼吸困难、皮肤起疹等等。更为复杂的是,过敏现象往往在一段时间过后才会显现出来。

  最为常见的是牛奶蛋白过敏,因此婴儿在出生后六个月之内不宜喝牛奶、羊奶或豆奶。如果孩子没有母乳喂养的话,有过敏危险的孩子最好在前6个月饮用一种“HA”牛奶,这种牛奶在加工过程中去掉了牛奶蛋白,不会引起过敏。在6个月后,家长可以通过咨询儿科医生从而了解到哪些食品合适婴儿食用。一般情况下,在婴儿出生的第一年饮用“HA牛奶”就可以满足营养需要了。但是这种食品价格相对较高,而且味道稍苦。这对于年龄稍小的婴儿来说没有什么问题,但是大一些的孩子往往不喜欢这种食物。

  随着年龄的增长,婴儿的肠壁厚度相应增加。一岁以后他们一般就不容易蛋白质消化不良了,这时可以小心尝试着让他们吃一些易于消化的食品,如胡萝卜、香蕉、大米或土豆等。一岁以后的孩子基本可以和家人一起吃饭了,但是注意不要做一些婴儿不易消化的食物。食用的时候,大人把吃的东西弄成小块放到他们的嘴里就可以了。

  观点来源:采访勃恩哈德•克莱茨克,医学博士,教授,新陈代谢与营养医学研究中心负责人,慕尼黑大学医院豪纳舍斯儿童诊所医生;采访马蒂德•凯尔斯汀,多特蒙德营养行为研究中心,儿童营养研究组负责人。
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 楼主| 发表于 2012-4-17 23:42 | 显示全部楼层
误区:婴儿必须要吃肉
在怀孕期的最后一周,胎儿会吸收大量的铁,婴儿在出生六个月后就要使用这些储备的铁早产儿在出生后三个月就要使用,早产儿的父母应向医生咨询孩子补铁的方法。足月出生的孩子在出生六个月后,每周至少应该食用三次(最好每天食用)含肉类的流质食品,肉类的量开始应在20克左右,而后增加到30克。

  这并不意味着那些素食主义者在有孩子后需要马上改变自己的饮食习惯。肉类并不是孩子获得必要营养的唯一途径。多特蒙德的儿童营养研究院提出了一个方案,他们认为用蔬菜—土豆—谷物粥可以替代蔬菜—土豆—肉类粥。食用市场上出售的富含铁的婴儿食品也可以提供给婴儿足够的营养,一个月后可让孩子食用牛奶粥作为补充。

  牛奶和奶制品与谷类、蔬菜、土豆、水果等搭配食用,可以满足婴儿在各个阶段的营养需求,同时预防疾病的出现。但是在对铁的吸收方面会有一定的风险,因为植物中含有的铁(比如燕麦片)只有2%到5%可以被人吸收,而肉类中铁质可被吸收的比例高达20%。同时,肉类还可以促进人对植物铁的吸收。蛋类虽然富含铁,但却不易吸收。牛奶则会降低人体对植物铁的吸收。维生素c对铁的吸收非常有帮助,因此燕麦片应该和橙汁而不是和牛奶搭配食用。

  富含铁元素的食物主要是一些粗粮,特别是燕麦、小米以及用粗粮加工的面包和麦片等。豆子、生菜和一些蔬菜中也含有大量的铁。

  就目前的研究来看,素食与肉类搭配构成的膳食最有利于营养物质的吸收。素食主义家庭需要仔细考虑一下如何保证孩子铁的吸收。这必须从一开始就和医生仔细讨论来决定。

  观点来源:同营养1。
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发表于 2012-4-17 23:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-18 00:02 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2012-4-17 23:57
家家都有本难念的经,但这既不是父母的错也不是孩子的错,这是事物发展的自然规律。为了能够顺利地度过这些 ...

我也觉得这个写的确实不错。 所以转过来了。 这个也有德文版的。
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发表于 2012-4-18 00:06 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-18 00:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-18 00:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 dahli 于 2012-4-18 00:22 编辑
Aquaspirit 发表于 2012-4-18 00:08
我认识国内一家人,孩子四个月就给吃肉了,而且每天量不少。家人以此为荣,到处宣扬。


国内家长都喜欢孩子胖点,能吃点的。我回去的时候,各个看到我儿子的。 都是只摇头。 说没给他吃好。 他肯定是缺东西。
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