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萍聚头条

楼主: saraisbaby

[其它] MM们每天都做饭吃么??

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 楼主| 发表于 2012-11-22 06:34 | 显示全部楼层
专打酱油 发表于 2012-11-22 00:23
恩,就是。我连火锅都是自己做的。平时也做水煮鱼,回锅肉什么的,比餐馆炒的都香。偶尔懒不想做的时候就 ...

我有一次自己弄火锅吃,非常的失败,反正就是跟家里冬天吃的暖锅不一样,我还为此买了一个电磁炉呢
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发表于 2012-11-22 08:54 | 显示全部楼层
让你一个人做6个人的饭哦。。他们真是够懒得,没有人帮你么? 我老公要是跟我说我自找的,我回抽他完了就回国。。太贱了。 自己老婆不好好照顾还说是自己弄的。。

我觉得他们不爱吃清淡的菜挺好,你就自己做自己的,说做了他们也不爱吃,也是浪费。网上上海菜谱大堆,食谱板块也那么多,照着菜谱买做吧。吃不了,不给冰箱位置就扔呗,也不是你的错啊。还是赶紧搬出去吧,真够恐怖的。

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发表于 2012-11-22 12:32 | 显示全部楼层
专打酱油 发表于 2012-11-22 00:25
德国的鱼做酸菜鱼都不香呀。

去鱼市买新鲜鱼做,很香的,德国没看到有卖草鱼,花鲢,我就买新鲜鲈鱼做的,一样很好吃,回头在美食版上个帖子,发下正宗四川酸菜鱼的做法,好吃死了,我和老公每人吃了2碗饭。。。
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发表于 2012-11-22 12:56 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-22 05:34
我有一次自己弄火锅吃,非常的失败,反正就是跟家里冬天吃的暖锅不一样,我还为此买了一个电磁炉呢

怎么会呢?你火锅料买的啥牌子?有些火锅料很坑爹。
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发表于 2012-11-22 12:59 | 显示全部楼层
那时开花 发表于 2012-11-22 11:32
去鱼市买新鲜鱼做,很香的,德国没看到有卖草鱼,花鲢,我就买新鲜鲈鱼做的,一样很好吃,回头在美食版上 ...

恩,这个是一定要新鲜的鱼做,死鱼的话,汤都熬不白。可能是莫泽尔河的鱼不香。还是国内的河鱼熬汤好喝。鱼头豆腐汤也是我的大爱呀~~!
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 楼主| 发表于 2012-11-22 13:30 | 显示全部楼层
mimi2010 发表于 2012-11-22 08:54
让你一个人做6个人的饭哦。。他们真是够懒得,没有人帮你么? 我老公要是跟我说我自找的,我回抽他完了就回 ...

也没有强迫我做饭,但是如果烧什么只给自己吃的量就会有怨言,说我不考虑其他人,婆婆总是拿她和我比,自从我来了她觉得比我干得多心理就不平衡,一向朝老公发火,让我们几个小辈把家务活全分摊了,我就把善后这种推给老公,想想我花三个小时做了全家人吃的寿司还要我自己收拾我都累趴了,还不能放着第二天收拾,否则婆婆必定对我们几个大发雷霆,也没直接针对我一个我也不放心上。她一个人干了二十多年,以为找到接班人了可以解脱了,谁知道我是个以前饭来张口的主,我已经很努力了,在她眼里比起我应该做的和应该做好的差距太大。我也没办法咯。

老公如果不上班会帮我的,前天做的红菜汤,如果没有他帮我削了十几个rote bete的皮 切萝卜 土豆,洋葱 卷心菜 和面粉,真不可能一个小时就做完。
婆婆我觉得就不想帮我,有一次我在做六个人人的沙拉要切很多东西,她来了问我有什么要帮忙的不,我就傻乎乎的说,恩。。。。要不你就把这几根煮好的胡萝卜切切,她马上眼睛瞪得老大,说真的???我马上意识到她就问问,根本没有想帮我。她本来以为我会说不用了。我也傻了,怎么就忘了她一向就是 问我吃饭了吗,跟我说你不吃饭不好哦,问我你准备周六烧什么吃么? 但是从来没问过你想吃什么我有空我去做,从来木有。我也不是怪她,就是我说我可能因为营养不良而体质差生病她笑着说怎么可能,你吃的挺好的啊,我就问你知道我平时吃什么么?她就讲不出了,蹩出一句你昨天还做了金枪鱼沙拉呢,很健康啊,我说我昨天晚饭就是这沙拉,长期以来我就吃鸡翅 鸡块 鱼条 蛋糕 意面,就是这样,算好么?她还是说我不是营养不良,肯定是我的化妆品引起的我的不适。

老公的原话是我应该为我的身体负责 怪不了欧洲的饮食,如果我真的和他们吃的一模一样,我也不会营养不良。

偶解释完啦,声明一下我这不是抱怨啊,别又有人说我整天抱怨不去学做饭以显得自己娇贵。我妈说婆婆也就是经典的婆婆心理,全世界多了去了,现在我自己烧的蘑菇炒刀豆,花菜炒肉片,排骨萝卜汤人家一律尝了尝说没味道不吃我喜滋滋的就一个人吃呗,恩,我们找到合我心意的房子装修好我就立马搬,因为搬家事大,要称心才好,我的要求就是离地铁站近上班上学方便,楼下步行五分钟内有超市。

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 楼主| 发表于 2012-11-22 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-22 13:38 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-22 13:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-22 13:58 | 显示全部楼层
专打酱油 发表于 2012-11-22 12:59
恩,这个是一定要新鲜的鱼做,死鱼的话,汤都熬不白。可能是莫泽尔河的鱼不香。还是国内的河鱼熬汤好喝。 ...

我也是哦,鱼头豆腐,鲫鱼汤,藿香鱼,大蒜鲶鱼,剁椒鱼头,说起来口水滴答滴
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发表于 2012-11-22 16:29 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-22 20:05 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-22 23:54 | 显示全部楼层
那时开花 发表于 2012-11-22 12:58
我也是哦,鱼头豆腐,鲫鱼汤,藿香鱼,大蒜鲶鱼,剁椒鱼头,说起来口水滴答滴

以前好喜欢吃冷锅鱼,现在就连个烤鱼也妄想滴。
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发表于 2012-11-23 00:06 | 显示全部楼层
专打酱油 发表于 2012-11-22 23:54
以前好喜欢吃冷锅鱼,现在就连个烤鱼也妄想滴。

我也很喜欢青花椒的冷锅鱼,每次回国都要吃,这里只有自己动手做了,去鱼市买新鲜鱼回来做。
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发表于 2012-11-23 00:11 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-22 12:30
也没有强迫我做饭,但是如果烧什么只给自己吃的量就会有怨言,说我不考虑其他人,婆婆总是拿她和我比,自 ...

其实我也觉得不是营养不良,真营养不良了医生那里能查出来的。

你做的都菜都太复杂了。6个人那就是德国食堂的做法呀。比如煎6片肉,水煮青菜,土豆不削皮直接煮,超市现成的调料往上浇。或者一锅意面,炒点碎肉,买来的调料加热调上,就是一顿啊。

寿司也太复杂了。你想吃,跟你老公去日本餐馆吃好了。
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发表于 2012-11-23 00:12 | 显示全部楼层
那时开花 发表于 2012-11-22 23:06
我也很喜欢青花椒的冷锅鱼,每次回国都要吃,这里只有自己动手做了,去鱼市买新鲜鱼回来做。

不懂怎么做。。。。
   饭店做的鱼3嫩又滑,我做的鱼都是又老又不成型的。
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发表于 2012-11-23 00:26 | 显示全部楼层
专打酱油 发表于 2012-11-23 00:12
不懂怎么做。。。。
   饭店做的鱼3嫩又滑,我做的鱼都是又老又不成型的。

食材新鲜很重要,超市买的冷冻鱼块很容易烂,不好成型,要新鲜鱼和新鲜青花椒才行
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发表于 2012-11-23 01:07 | 显示全部楼层
那时开花 发表于 2012-11-22 23:26
食材新鲜很重要,超市买的冷冻鱼块很容易烂,不好成型,要新鲜鱼和新鲜青花椒才行

国内当然是买新鲜鱼啦,德国基本上只有冻鱼。来德国也吃过德国新鲜的鱼,但没国内的鱼香。
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发表于 2012-11-23 09:48 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-22 12:30
也没有强迫我做饭,但是如果烧什么只给自己吃的量就会有怨言,说我不考虑其他人,婆婆总是拿她和我比,自 ...

呃。。。居然还想找个接班的。。。什么心里。。。实在不懂。。其实挺好的,你就做你爱吃的,她们不爱吃,她们自己去弄。看你长期以来吃的东西,确实容易营养不良,照顾好自己吧。我宁可先找个房子搬出去再慢慢找到满意的,要自己装修那半年都下不来。。换我,我立马先搬出去。。。那你老公弟弟或者哥哥的女友去你家也要参与做饭打扫吗?
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发表于 2012-11-23 09:50 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-22 12:30
也没有强迫我做饭,但是如果烧什么只给自己吃的量就会有怨言,说我不考虑其他人,婆婆总是拿她和我比,自 ...

你要是和她们吃一模一样,你是不会营养不良。。简直就是营养过剩了。。下次你婆婆说减肥,你就说先跟你吃的一样了,自然会跟你差不多瘦了
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发表于 2012-11-23 12:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-23 19:24 | 显示全部楼层
那时开花 发表于 2012-11-23 00:06
我也很喜欢青花椒的冷锅鱼,每次回国都要吃,这里只有自己动手做了,去鱼市买新鲜鱼回来做。

第一次听说冷锅鱼这种东东诶
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 楼主| 发表于 2012-11-23 19:45 | 显示全部楼层
LynnH 发表于 2012-11-23 00:11
其实我也觉得不是营养不良,真营养不良了医生那里能查出来的。

你做的都菜都太复杂了。6个人那就是德国 ...

是不是可以说是营养不均衡,缺少某些元素自己又不知道
可以说是亚健康应该
我做的菜也是人家的家常菜,就是量大,每次切东西都切得要吐了
我第一次做寿司他们都很喜欢吃之后 ,有一天婆婆下午四五点的时候问我你能不能做寿司
我说做寿司花的时间好长的,我今天也没这个计划,而且最近我和LG都是去饭店吃寿司,在家自己做没意思,费时费劲,他说直接饭店吃算了。
然后她晚上LG回来之后向他爆发了,说她叫我做点寿司竟然被拒绝了,LG当然也没跟我说什么。
之后只要我有时间,想吃就做,每次肯定是三个小时+的,自己其实也吃不了多少。

现在我就绝大部分只顾自己了,今天蒸了一条鱼 烧了鸡汤 炒了青菜 煮了芋艿吃  

点评

+1 我觉得你婆婆真是典型的挑刺婆婆。还好我婆婆不是这种人。都是问我们想吃什么她做  发表于 2012-11-23 23:26
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 楼主| 发表于 2012-11-23 19:47 | 显示全部楼层
mimi2010 发表于 2012-11-23 09:48
呃。。。居然还想找个接班的。。。什么心里。。。实在不懂。。其实挺好的,你就做你爱吃的,她们不爱吃, ...

她想找解脱而已,家里多了个女生是容易心里不平衡

冷家木有女朋友,而且不能让客人打扫做饭哪
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发表于 2012-11-23 23:27 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-23 18:47
她想找解脱而已,家里多了个女生是容易心里不平衡

冷家木有女朋友,而且不能让客人打扫做饭哪

你就顾好自己就好了,你自己好了,你老公才能好,你们2个好了就好了,一个人哪里管得了那么多人。切菜到吐。。确实一个人做6个人的饭。。太浪费时间精力了
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 楼主| 发表于 2012-11-23 23:54 | 显示全部楼层
mimi2010 发表于 2012-11-23 23:27
你就顾好自己就好了,你自己好了,你老公才能好,你们2个好了就好了,一个人哪里管得了那么多人。切菜到吐 ...

恩今天就很开心
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发表于 2012-11-24 00:42 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-23 18:45
是不是可以说是营养不均衡,缺少某些元素自己又不知道
可以说是亚健康应该
我做的菜也是人家的家常菜, ...

亚健康是缺少体育运动。

尽量做不用你太切的东西吧。德国菜比中国菜一大好处就是做饭的人不用切太久,留个大块让吃的人自己慢慢切。这样你也不用切到吐了。

你婆婆喜欢吃寿司啊?你们俩一起逛街不?带着全家一起去吃好了,种类还多,全家出门吃饭气氛还好。她心眼儿小,直接拒绝了,估计挺难受的呢。得罪婆婆比得罪老公难收拾。

我也爱蒸鱼,煮点米饭整条鱼,炒个蕃茄西红柿什么的,一顿饭吃起来很开心啊,也不麻烦。
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 楼主| 发表于 2012-11-24 01:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 saraisbaby 于 2012-11-24 01:27 编辑
LynnH 发表于 2012-11-24 00:42
亚健康是缺少体育运动。

尽量做不用你太切的东西吧。德国菜比中国菜一大好处就是做饭的人不用 ...


做沙拉各种东西都要切,做个汤也是,都是切小丁或者刨丝,光去皮都要去的吐血诶
公公婆婆从来不去饭店的没办法,婆婆逛街倒是一直自己逛的,高跟鞋一双双的美的不得了,HM网购一个月两百多欧

一直以为蒸鱼很难的,因为想想会腥气啊,其实很方便哈哈自己蒸出来的和爸爸妈妈蒸出来的一样呢很好吃

今天问了中超有鲫鱼。。。下次买条鲫鱼挑战鲫鱼汤去,不知道会不会失败。。。。。

我看网上亚健康的症状,和我超像的,然后提到非常容易过劳死,我吓得类。。。。
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发表于 2012-11-24 01:40 来自手机 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-24 00:23
做沙拉各种东西都要切,做个汤也是,都是切小丁或者刨丝,光去皮都要去的吐血诶
公公婆婆从来不去饭店 ...

Hm一个月都能买两百多欧,你婆婆也是强的无与伦比了!!

我们不行,一家子吃货。我婆婆一年买不了几次衣服,但是周围200公里的饭店是没有不知道的。
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发表于 2012-11-24 01:48 来自手机 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-11-24 00:23
做沙拉各种东西都要切,做个汤也是,都是切小丁或者刨丝,光去皮都要去的吐血诶
公公婆婆从来不去饭店 ...

对了,切丁切丝削皮神马的有机器的,我哪里好像看见过,切黄瓜片,黄瓜进去片出来。胡萝卜丁也是的,超级快。不记得名字了。你去美食版吼一声,常做菜的应该知道。
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