抹面包的黄油

whitefish520 · 发表于 2013-12-10 22:26

有那种特别软的动物黄油的啊，你看上面有写extra

whitefish520 · 发表于 2013-12-10 22:27

weich的就是

desai · 发表于 2013-12-11 13:32

阿不行发表于 2013-12-9 15:29
你说的Kerrygold extra那个混合的是黄油制品，不是真正意义上的Butter，他家很多产品，有真正的Butter ...

非常感谢！我去看了一下，确实有很多带大字Butter的黄油，而Kerrygold上面确实没有大字Butter。学习了！
昨天去超市研究了一圈，发现大字Butter里面又分甜奶油黄油和酸奶油黄油，请问有什么区别呢？哪种好些呢？
我买了一块甜奶油黄油，闻起来确实很香甜，这是Kerrygold从来没有的。
谢谢！

desai · 发表于 2013-12-11 13:33

vivi_ks 发表于 2013-12-9 18:28
植物黄油才不健康。动物黄油比之健康得多

学习了，谢谢！

desai · 发表于 2013-12-11 13:35

vivi_ks 发表于 2013-12-9 18:31
这个是动物黄油加植物油，所以比较软，不用提前从冰箱拿出来

说明书上确实写动物黄油加植物油，所以我才困惑。现在经诸位热心人解答之后，我终于明白了，谢谢！
不过这个从冰箱里拿出来还是要化冻一会儿的，不然抹起面包来不给力，呵呵！

desai · 发表于 2013-12-11 13:37

cooljht 发表于 2013-12-9 18:42
butter化了就不好吃了吧，跟喝油似得。

面包反正要烤一下的，黄油化的忒快，我还一直为这个郁闷呢。

我的意思不是真正的熔化成水，而是不要像砖头一样硬，涂抹起来还要用力费劲。
我喜欢那种软软的可以在面包上大肆涂抹的感觉

desai · 发表于 2013-12-11 13:39

truffle 发表于 2013-12-9 18:49
我从来没等过，每次都是从冰箱拿出来直接切一大块夹到面包里，是不是太粗糙了。。。

黄油还可以直接切片夹面包？学习了！

怪不得纸包装的黄油侧边都标的有50克/100克/150克/200克，我一直以为是用来炒菜的，现在才明白原来是为这种吃法而设计的啊！

desai · 发表于 2013-12-11 13:41

longyang 发表于 2013-12-9 18:59
德国人吃新鲜烤的面包，也就是》热的，黄油就是硬的，用刀刮奶油，摸的新鲜切开的面包，加奶酪或其他的 ...

学习了，谢谢！
我每次都是抹吐司，不怎么吃那些像石头一样硬的面包。

desai · 发表于 2013-12-11 13:42

doreenclub 发表于 2013-12-9 19:10
不健康的关键在于植物黄油在制造过程中会产生反式脂肪. 不过听说也有反式脂肪含量很低的植物黄油. 看看包 ...

请问氢化植物油跟这个反式脂肪差不多吧？谢谢！

desai · 发表于 2013-12-11 13:44

limit 发表于 2013-12-9 19:23
黄油放冰箱保存，不然会坏的，吃的时候提前拿出来，室温下很快就软了
买Butter动物黄油比较健康
那个植物 ...

学习了，谢谢！

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