抹面包的黄油

desai · 发表于 2013-12-11 15:28

阿不行发表于 2013-12-11 13:34
Sauerrahmbutter 是制作过程中加了乳酸菌了的，Suessrahmbutter 没加乳酸菌。这两个就纯粹看个人口味 ...

真的是学到了很多知识，太谢谢了！

medusa0906 · 发表于 2013-12-11 15:44

挨个样的试，一圈下来就有数了。刚来德国的时候，我就这么把奶酪吃了一圈。最终找到合自己口味的品种。

tochina · 发表于 2013-12-11 16:04

借着楼主的帖，学习了，我也喜欢早上把Butter涂在烤过的热面包上，确实太冷的话不太好涂，要趁着面包热的时候赶紧涂上。我一直都乱买来着，我喜欢各种都尝试吃吃。操作方面自己感觉塑料盒的比较好刮，纸的过两天都给我刮破了，或者黄油化掉弄的纸脏兮兮的。不知道楼主买的什么牌子，有没有推荐个试试？

longyang · 发表于 2013-12-11 16:06

氰化脂肪是不饱的脂肪变成饱和通过氢化反应。饱和脂肪酸抗氧化功能消失。作为能量供应没变。

对于轻体力和脑力劳动和目前营养丰富生活。就变的不好了

义利 · 发表于 2013-12-11 17:02

desai 发表于 2013-12-11 12:46
谢谢！我特别喜欢吃这些奶油之类的东西，确实不健康，以后要慢慢的戒了。不过早餐都吃什么呢？如果不黄油 ...

纯属个人建议，如果你很喜欢奶制品的话换成Frischkäse，热量低味道也不错。我早餐基本上是每天牛奶咖啡，有时候面包加酱类的,有时候下个小面，有时候煮鸡蛋，有时候牛奶麦片或是玉米片麦圈啥的。没时间自己弄了有时候在路上买个现成的新鲜面包。

cooljht · 发表于 2013-12-11 18:46

desai 发表于 2013-12-11 14:22
不是冷冻是冷藏的，是很轻松的能切下来，但是不能很轻松的涂抹。我是想像涂抹奶油一样抹很薄薄的一层，所 ...

那就买那种小盒分装的，吃饭前提早半小时拿出来一小盒。

wawa1957316 · 发表于 2013-12-11 23:46

今天上班，找了几个黄浦，拍了照片。

desai · 发表于 2013-12-12 00:34

medusa0906 发表于 2013-12-11 14:44
挨个样的试，一圈下来就有数了。刚来德国的时候，我就这么把奶酪吃了一圈。最终找到合自己口味的品种。

谢谢！

desai · 发表于 2013-12-12 00:35

tochina 发表于 2013-12-11 15:04
借着楼主的帖，学习了，我也喜欢早上把Butter涂在烤过的热面包上，确实太冷的话不太好涂，要趁着面包热的时 ...

木有推荐的，我也正在研究中。。。

desai · 发表于 2013-12-12 00:37

longyang 发表于 2013-12-11 15:06
氰化脂肪是不饱的脂肪变成饱和通过氢化反应。饱和脂肪酸抗氧化功能消失。作为能量供应没变。

对于轻体力 ...

明白了，谢谢！
不饱和脂肪酸 ——氢化（加氢）——〉饱和脂肪酸（氢化脂肪酸）
不饱和植物油 ——氢化（加氢）——〉饱和植物油（氢化植物油）

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