上菜上菜~~~家常三人晚餐！

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:42

有朋忽然自远方来，来不及购物，将家中仅有的存货都端上来了。大家看了不要见笑阿。

1。第一道：烤羊排

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-3-7 18:36 编辑 ]

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:44

第二道：三色椒爆炒牛肚

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:45

第三道：清炸带鱼

杉杉来迟 · 发表于 2006-2-17 21:45

偶咋就买不到羊排呢?:mad:

titata · 发表于 2006-2-17 21:46

好吃好吃，阿乌阿乌~~~！

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:47

第四道：泡椒炒鸡珍

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:49

最后一道：鸡腿肉炒水芹

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:50

原帖由 杉杉来迟 于 2006-2-17 20:45 发表
偶咋就买不到羊排呢?:mad:

土店有卖的。我在那买的:P:P

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 21:52

原帖由 titata 于 2006-2-17 20:46 发表
好吃好吃，阿乌阿乌~~~！

呵呵，动作真快，我还没发完呢。还有一个汤，忘了拍照片。下次记着

maze · 发表于 2006-2-17 21:55

烤羊排。。。。口水。。
楼主又上来诱惑我们哦

maze · 发表于 2006-2-17 21:57

另外请教泡椒炒鸡珍的做法
我加了黄酒炒，还是觉得蛮腥的。

lory · 发表于 2006-2-17 21:58

真漂亮啊
刚刚看见三人晚餐，还以为3个菜呢，看见第四个的时候还觉得奇怪了

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 22:09

原帖由 maze 于 2006-2-17 20:55 发表
烤羊排。。。。口水。。
楼主又上来诱惑我们哦

啊！:o:o:o不敢不敢，是财迷赚分来了:lol::lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 22:21

原帖由 maze 于 2006-2-17 20:57 发表
另外请教泡椒炒鸡珍的做法
我加了黄酒炒，还是觉得蛮腥的。

鸡珍之前用热水抄一下，去血水腥味。然后热油炸花椒，捞出花椒炒鸡珍，姜葱蒜不能少，还有佐料和酒。

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 22:23

原帖由 lory 于 2006-2-17 20:58 发表
真漂亮啊
刚刚看见三人晚餐，还以为3个菜呢，看见第四个的时候还觉得奇怪了

美滋滋的，谢谢夸奖:P$不错$$感人$

魑魅魍魉 · 发表于 2006-2-17 22:24

lz家竟然常备那么多存货？

feifeitimo · 发表于 2006-2-17 22:33

鱼儿,你不减肥了吗

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 22:40

原帖由 feifeitimo 于 2006-2-17 21:33 发表
鱼儿,你不减肥了吗

减完了，现在控制就行了。吃7分饱:P:P坚持3周。胃口自然会小而正常。然后多运动就很健康的保持了。

喝汤只是给自己一些信心，不能常用。不健康的。:(:(

feifeitimo · 发表于 2006-2-17 22:47

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-17 21:40 发表

减完了，现在控制就行了。吃7分饱:P:P坚持3周。胃口自然会小而正常。然后多运动就很健康的保持了。

喝汤只是给自己一些信心，不能常用。不健康的。:(:(

:P做这么些好吃的,下次该你LG喝汤了:lol:

sojamilch · 发表于 2006-2-17 22:56

羡慕死了
^^

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-17 23:36

原帖由 feifeitimo 于 2006-2-17 21:47 发表

:P做这么些好吃的,下次该你LG喝汤了:lol:

:lol::lol::lol:我提醒他:P$不错$

yanhaohao · 发表于 2006-2-18 01:00

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-17 20:42 发表
有朋忽然自远方来，来不及购物，将家中仅有的存货都端上来了。大家看了不要见笑阿。

家里存货也有那么多$不错$真羡慕！！

AmelieWorld · 发表于 2006-2-18 01:56

好多菜哦。:P

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-18 17:41

原帖由 yanhaohao 于 2006-2-18 00:00 发表

家里存货也有那么多$不错$真羡慕！！

多吗？就一点点羊排，一盒牛肚，鸡珍和小半条带鱼而已。:lol::lol::lol:
一般自己家吃，肯定不会做这么多菜，请客当然要多做一点。中国人的习惯:P

天使在唱歌 · 发表于 2006-2-18 18:17

生活要不要这么奢侈啊？

sushan · 发表于 2006-2-18 18:58

你还让不让人活了，最爱吃带鱼和肚子。:mad::mad::mad:

Laufen · 发表于 2006-2-18 19:06

打折买了块羊排，不会做，一直在冰箱。看到lz做的，真有食欲啊。LZ能说说自己烤羊排用什么调料吗？烤箱多少度，几分钟啊？谢谢！$欢迎$$欢迎$$加油$$加油$

angelinatan_cn · 发表于 2006-2-18 19:20

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-17 20:45 发表
第三道：清炸带鱼

你这个还是来及购物？？我的天。。。。这么多美味。。。没有一个我会做。。。最害怕做肚类，说说你做牛肚的心得！！！怎么让牛肚又脆又爽口，又能嚼的动！！！

诺 · 发表于 2006-2-18 19:28

$不错$$不错$$不错$

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-18 19:29

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-2-18 18:20 发表

你这个还是来及购物？？我的天。。。。这么多美味。。。没有一个我会做。。。最害怕做肚类，说说你做牛肚的心得！！！怎么让牛肚又脆又爽口，又能嚼的动！！！

牛肚用清水煮一开，到掉水，在加水煮，放花椒大料料酒煮大开10分钟，关小火盖子闷煮30分钟。关火让肚子自然凉透。（隔夜更好）。在加热煮开。肚子已经变软，切肚子凉拌和爆炒都可。:P

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