匈牙利的Gulasch

轩轩妈妈 · 发表于 2006-4-9 13:41

我想大家来到德国，都认识Gulasch吧$frage$

糖丸 · 发表于 2006-4-9 14:14

好像不太正宗

轩轩妈妈 · 发表于 2006-4-9 14:17

原帖由糖丸于 2006-4-9 14:14 发表
好像不太正宗

为什么，在哪里。:o

Mond · 发表于 2006-4-9 15:41

吃过匈牙利人做的，看起来和楼主的不太一样～～～

sammy · 发表于 2006-4-9 17:12

是改良版吧, 加了蘑菇红椒的, 有点像我们食堂里做的.$害羞$

常去一家有60年历史的只做Gulasch的店, 就只有肉, 汤是浓浓的, 配个干面包吃.
还可以买她家自做的罐头, 带回家热热就可以吃了.

豆腐 · 发表于 2006-4-9 17:42

德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇

gemini-min · 发表于 2006-4-9 21:02

原帖由豆腐于 2006-4-9 17:42 发表
德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇

人家lz说了是匈牙利的

:P嘿嘿

糖丸 · 发表于 2006-4-10 10:13

对不起，别急别急，我只是说样子好像有点不正宗。
正宗的匈牙利炖牛肉怎么做，等我从匈牙利回来再跟大家说说

轩轩妈妈 · 发表于 2006-4-10 12:10

说真的我也不知道是不是正宗的，是跟我老公公学的。是我们家的密方。

有空不妨试试，包你好吃。:P

轩轩妈妈 · 发表于 2006-4-10 12:12

原帖由豆腐于 2006-4-9 17:42 发表
德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇

不知道是不是叫草菇 (Champignons)$frage$

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