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萍聚头条

楼主: 绛珠点心

[味派荟萃] 素包子什么馅儿好吃阿?1楼小结了一下下。集思广益,谢谢mms

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发表于 2007-1-11 00:54 | 显示全部楼层
当然得先把牡蛎开水串一下,把肉拿出来,炒芹菜。。。。不能整个一起炒。。。。

我上次买了一大盒新鲜牡蛎,放火锅里吃,没吃掉。剩下的,妈妈教我炒芹菜吃,后来觉得好鲜,比放火锅好吃多了。。。。:)
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发表于 2007-1-11 01:14 | 显示全部楼层
提醒一下,卤蛋德国人不要吃,这个在我这边已经被证实过好几次了。他们接受不了鸡蛋变成那个样子。
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发表于 2007-1-11 01:17 | 显示全部楼层
萝卜加粉条,用酱油炒一下,很香的哦。萝卜要先抄水,挤出水分先!
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发表于 2007-1-11 09:27 | 显示全部楼层
这个连接里的包菜加辣椒馅的我做过,就是那个"辣菜包"很好吃,但是包菜要选那种小一点,叶子松一点的,这边很多包菜都硬的像石头,都是在超市里能买到的,而且是素的哦:) http://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D1
PS:美女果然是美女,素食主义的人我一向很景仰的,而且属于我心目中超有性格的那种,自己也想素食,无奈两日没有肉,就觉得亏待了自己$害羞$ ,唉,总是一个字"俗"人啊
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发表于 2007-1-11 12:10 | 显示全部楼层
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发表于 2007-1-11 12:17 | 显示全部楼层
我试过用这里的Grünkohl加香菇包包子(当然还加了豆干,是我自己买了豆腐炸的,不过没有豆干也可以的),lg说味道很不错哦。这种馅儿一定要多放油,Grünkohl很吃油的,Grünkohl么在一般的德国大超市里都有卖,是速冻的一盒一盒的。
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发表于 2007-1-11 15:07 | 显示全部楼层
我家用胡萝卜,西葫芦,木耳,粉丝,鸡蛋做素包子,非常好吃,还好看,红绿黑白黄。粉丝德国大超市都可以买到。
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发表于 2007-1-11 15:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-1-11 21:18 | 显示全部楼层
原帖由 乱了感觉 于 2007-1-10 23:02 发表
虾仁也不吃吗?


问过了,是不吃的。。。。。。

海鲜素食的朋友都不吃的。$郁闷$

[ 本帖最后由 绛珠点心 于 2007-1-11 20:23 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-1-11 21:22 | 显示全部楼层
原帖由 lulu5839 于 2007-1-10 23:54 发表
当然得先把牡蛎开水串一下,把肉拿出来,炒芹菜。。。。不能整个一起炒。。。。

我上次买了一大盒新鲜牡蛎,放火锅里吃,没吃掉。剩下的,妈妈教我炒芹菜吃,后来觉得好鲜,比放火锅好吃多了。。。。:)


想想就觉得应该好吃的。 不过牡蛎是不是很难洗阿,上次串着吃觉得里面的沙子总也洗不干净。。。。
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