【明月私家菜】20页教你处理姥姥不亲舅舅不爱的萝卜－》萝卜糕！

明月松间照

原帖由 kittycat 于 2007-5-18 20:40 发表
紫色洋葱和白色有啥区别呢

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紫色洋葱比较适合拌沙拉吃，因为比较薄，味道比较重。天妇罗是因为好看才用的，但是味道很甜～

zarazjy

$支持$ $支持$ $支持$ 玉米饼~

kittycat

原帖由 明月松间照 于 2007-5-18 20:55 发表

紫色洋葱比较适合拌沙拉吃，因为比较薄，味道比较重。天妇罗是因为好看才用的，但是味道很甜～

谢谢$送花$

明月松间照

铜锣烧
材料：鸡蛋２个，砂糖８０g，中粉405#面粉１２０g，backpulver泡打粉１茶匙，backsoda小苏打粉１/４茶匙，牛奶３０毫升，蜂蜜1EL，红豆沙若干
做法：7
1.将全蛋和糖一起打发
2.把面粉，烤粉，小苏打混合，过筛到（1）轻轻拌匀（不要过度搅拌）
3.加入蜂蜜和牛奶拌匀，盖上保鲜膜，静置30分钟萍聚社区
4.用汤匙舀入平底不沾锅，小火煎到表面冒泡、破裂，背面呈深咖啡
5.翻面煎20-30秒，即可铲起
6.夹入红豆沙馅，即可

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-5-25 14:37 编辑 ]

明月松间照

酱爆青豆
材料：肉馅150g，青豆一盘的量（青豆一定要用冰冻过的，如果鲜的也要冰冻一夜在用，用的时候无需解冻。国外同志直接用冰冻的即可）
配料：葱，姜，干辣椒，花椒，黄酱，水淀粉，油

1．        葱，姜，干辣椒，花椒炝锅，肉馅调味炒熟
2．        下青豆炒到解冻，下用水调过的干黄酱炒到熟，加一点味精，如果不够咸可以加一点盐，加水淀粉勾芡，出锅即可。

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-5-25 14:42 编辑 ]

明月松间照

微波炉杏仁

材料：常见大杏仁（LIDL有卖，其他干果榛子均可）盐，五香粉
做法：杏仁一包，盐，五香粉，放一点点水，只要杏仁湿了就可以，一定要少！
放入微波炉里2分钟，拿出来，摇晃一下，让盐，水，五香粉重新分部
如此2，3次，等到水蒸发完了就变成脆杏仁咯。

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-5-25 14:44 编辑 ]

明月松间照

上个午饭吧。。。。。

[ 本帖最后由 明月松间照 于 2007-5-25 14:55 编辑 ]

爱财

午饭都这么丰盛.$m17$

明月松间照

周末的午餐嘛

可可的南瓜饼

:mad: :mad: :mad: 饿啊