蒸出来的包子上有黑渍，怎么回事？

且行且歌 · 发表于 2004-1-18 23:26

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为了过年去买了个新蒸笼。蒸之前用洗洁精洗了几道，用冷水煮了一道。结果蒸出来的包子上面还是黑一块白一块的，洗蒸笼的时候抹得两只手都黑不溜秋的，把我给气的。不知道这蒸笼是用什么材料做的（很轻的金属，加热了一会儿变得漆黑，泰国产）。大家经历过吗？要紧吗？我是不是把它退了比较明智一点？

Yossi03 · 发表于 2004-1-18 23:42

那个蒸笼大概是铝的，记得小时候用那种很轻的铝的饭盒也会蹭一嘴黑色的:o
不过现在那东西不是很少用了么，不都是用不锈钢的了么

麦茶 · 发表于 2004-1-18 23:44

亚店的竹蒸笼很便宜的。蒸出来的味道也好。

且行且歌 · 发表于 2004-1-18 23:55

最初由麦茶发布
[B]亚店的竹蒸笼很便宜的。蒸出来的味道也好。 [/B]

不是觉得金属的比较耐用，好清洗一些嘛。真是让人生气啊。下决心明天去换一种

且行且歌 · 发表于 2004-1-18 23:58

最初由 Yossi03 发布
[B]那个蒸笼大概是铝的，记得小时候用那种很轻的铝的饭盒也会蹭一嘴黑色的:o
不过现在那东西不是很少用了么，不都是用不锈钢的了么 [/B]

可惜我们这儿没有看到有卖不锈钢蒸锅。如果是铝制的话就更要拿去换了，现在不是不提倡用铝制品作餐具了吗，怕得老年痴呆症

nnd_dolc · 发表于 2004-1-19 00:23

最好退了，铝的对人不好的

niuniu800623 · 发表于 2004-1-19 02:05

今天还看到下周LIDL有蒸锅特价，才9,99，20cm的，不锈钢的，MM可以去看一看，好像是从周四开始卖！！

leena · 发表于 2004-1-19 10:22

去大的德国超市买个不锈钢的吧！泰国产的，我觉得还不如中国出产的东西好呢

麦茶说的那种竹的蒸笼很好的，有不同尺寸的！
呢家里应该有普通的煮东西的大口锅吧，量量尺寸，去亚店买和你锅的直径一样的竹蒸笼！蒸出的包子还有清香呢！

且行且歌 · 发表于 2004-1-19 11:02

谢谢姐姐们妹们的建议，我下午就去退了它，然后等Lidl的不锈钢蒸锅，实在不给退的话（因为真的很黑了），只好在那儿换一个竹蒸锅了。其实很喜欢竹子的清香，就是不知道用完了以后怎么清洗干净，只好懒人办懒事了，嘻嘻

且行且歌 · 发表于 2004-1-19 11:03

niuniu妹妹的头像好活泼

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