洋白菜素包子

wangmertz · 发表于 2011-6-29 16:55

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先发面。

1。用这个当肉馅，俺不太喜欢吃肉，先用开水烫一下，开水不用太多，都浸湿后倒油在炉子上加热，让水分蒸发一下。放入酱油。

2。两颗大洋白菜，只用了一颗的四分之三。

3。加如刚才的豆制品肉馅，我又加了些碎果子，以前炸的。

4。这是面已经发好。

5。开始包

6。蒸，铁锅是在IKEA买的5欧，箅子是烤蛋糕的那种东东，已经旧了，让老公剪去两圈。屉布是用布袋自己剪的。自己动手，丰衣足食嘛。那个蒸锅是在REAL买的。

7。开吃。

wangmertz · 发表于 2011-6-29 16:59

上面发了两张一样的，应该是这个。馅里就放的油，香油，酱油，生抽和老抽。

cooljht · 发表于 2011-6-29 17:04

包子看的人口水哗哗的~~~~

另外装包子那个竹子的东西哪儿买的啊？

wangmertz · 发表于 2011-6-29 17:10

是在这里买的www.frank-flechtwaren.de你可以在网上跟他定katalog

第欧根尼的桶 · 发表于 2011-6-29 17:12

看着真有食欲啊

kittycat · 发表于 2011-6-29 17:26

这个太馋人了

majeri9999 · 发表于 2011-6-29 20:47

想看看mm做的箅子，可以么

sarih12 · 发表于 2011-6-29 21:22

洋白菜是Weisskohl吗？

liliss · 发表于 2011-6-29 21:38

做的真好，能切的动那个洋白菜也很厉害，那个菜我的感觉煮半小时都不烂的。mm家在哪里啊，好象过去讨包子吃。

实心馒头 · 发表于 2011-6-30 07:30

切菜我最没耐心了，楼主真是能干！！！！

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