请问使用不粘锅的问题..

燃情 · 发表于 2008-1-31 09:33

我家基本每两年用掉一个锅，这要吃掉多少毒素阿:mad:

112 · 发表于 2008-1-31 11:01

我从不用不粘锅,就不锈钢锅是最好的.

silencehh · 发表于 2008-1-31 11:07

就是炖东西的锅罗？可是这样应该好粘吧？很多菜就没法炒了啊，比如土豆丝什么的

keine009 · 发表于 2008-1-31 13:18

原帖由 ELLEN_WJR 于 2008-1-31 02:02 发表
普通不沾锅其实都不适合高温炒菜. 在高温下涂层就慢慢坏了,而且那物质据说对人很不健康.

有种真正的铁锅不粘,也不怕铁铲刀叉刮, 还健康, 比不沾锅好. 但是很贵,而且超级重. 见到店里小小的最便宜的都要70以 ...

对啊, 我老公就是因为这个原因抱怨..因为那层东西是非常不健康的..
根据你的建议,我开始考虑铁锅了..就是对于玻璃面的灶要小心些..那么重不小心容易把玻璃面砸个坡口..
这种锅德文叫什么??谢谢!!$送花$ ;)

keine009 · 发表于 2008-1-31 13:19

原帖由 112 于 2008-1-31 10:01 发表
我从不用不粘锅,就不锈钢锅是最好的.

会不会粘呢??我喜欢炒,不擅长炖..这种锅行不行??
$ok$ $送花$ $送花$

燃情 · 发表于 2008-1-31 13:45

我现在就是怕把不粘锅弄坏，鸡翅，排骨都用不锈钢锅。觉得会很粘。不过听说有技巧能让锅不太粘。

老物皆可成精 · 发表于 2008-1-31 18:22

原帖由 ELLEN_WJR 于 2008-1-31 02:02 发表
铝锅也健康

:D 不怕得阿尔兹海默啊

@1234@ · 发表于 2008-1-31 23:14

用热水清洗或者等锅凉了以后再清洗,不要用冷水洗热锅.

笨笨的小主妇 · 发表于 2008-2-1 00:01

$汗$ 对啊，我也是很怕粘锅！是不是把油烧热些会好些？
虽然知道不沾锅好，但是还是坚决不用！

ouyu · 发表于 2008-2-1 16:52

原帖由 keine009 于 2008-1-31 12:18 发表

对啊, 我老公就是因为这个原因抱怨..因为那层东西是非常不健康的..
根据你的建议,我开始考虑铁锅了..就是对于玻璃面的灶要小心些..那么重不小心容易把玻璃面砸个坡口..
这种锅德文叫什么??谢谢!!$送花$ ;)

我刚订了一个这个锅，看这里比较懂的人说skk的锅不错。锅还没送到呢，等用了汇报下感受
http://www.skk24.com/Artikel/Art ... WGKg2YR&visit=1

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