情迷红酒大千世界-红酒赏析

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原帖由 celinecy 于 2008-3-9 22:26 发表

$汗$ 对啊对啊，我也经常喝着便宜酒挺开心的。8过好酒还是的确值得欣赏滴，偶稍微好一点的酒都是人家送的，也就这么被偶在便宜酒断货的时候随便喝掉了...

其实是因为我老公喜欢红酒，偏爱收藏和学习相关知识，我就是跟着听一耳朵。家里的好酒他从来不跟我喝，都是带到懂酒的朋友家一起分享。我跟着沾沾光，听他们聊酒经。

还没有酒精过敏的时候，我都是买aldi的酒，话说aldi真能买到很多好酒阿~物美价廉$送花$

celinecy

原帖由 moremore 于 2008-3-9 22:31 发表


其实是因为我老公喜欢红酒，偏爱收藏和学习相关知识，我就是跟着听一耳朵。家里的好酒他从来不跟我喝，都是带到懂酒的朋友家一起分享。我跟着沾沾光，听他们聊酒经。

还没有酒精过敏的时候，我都是买aldi的酒 ...

$m2$ aldi是好地方，到季节的时候会卖很多真正物美价廉的酒，连3升的盒装酒都很多味道满不错的。
嫩怎么会后天酒精过敏的呢？

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哎~~~别提了，来德国时间长了，整个就变成过敏体质了，很多东西突然之间就不能吃了。我金属过敏，酒精过敏，养兔子的草过敏，灰尘过敏~~~海鲜也过敏$m7$ 很多药物也过敏，我的妇科医生还有皮肤科医生都烦死我了，嘿嘿$m2$

莱茵

可怜的孩子$送花$

celinecy

原帖由 moremore 于 2008-3-9 22:39 发表
哎~~~别提了，来德国时间长了，整个就变成过敏体质了，很多东西突然之间就不能吃了。我金属过敏，酒精过敏，养兔子的草过敏，灰尘过敏~~~海鲜也过敏$m7$ 很多药物也过敏，我的妇科医生还有皮肤科医生都烦死我了，嘿嘿 ...

$m7$ 我前年也划痕症来着，其实还是属于水土不服。好好调养，说不定什么时候就好了。那个时候看医生还跟我说我的unheilbar呢，结果不知道什么时候自动就消失了。

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加强体育锻炼吧~~~~估计也是我太缺乏运动，体质和抵抗力都太差。

不过我老公他们诊所每年春天都有好多好多过敏的人，据说出国以后三到五年必定过敏，不一定gegen 什么，但是肯定会$m7$

戒烟容易戒你难

多多喜欢ｒｉｓｅｌｉｎｇ的话，不知道有没有喝过柏林旁边一个小镇ｗｅｄｅｒ产的果酒？那里每年３月底就会有一次水果节，那个时候的果酒品种丰富，而且味道相当的好，果味足，容易上口，后味却是比较浓郁的酒香，价钱也非常的平易近人$考虑$

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德国这里植物太多，花粉太多$NO$

戒烟容易戒你难

我偏爱白酒多一点，喜欢西班牙和意大利的，意大利的酒比较清爽，没有酸涩感，配清淡的鱼类或者水果还有奶酪我觉得都不错，如果是吃海鲜的话，我一般喜欢用西班牙的酒，感觉味道比较淳厚:P

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原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-3-9 22:45 发表
多多喜欢ｒｉｓｅｌｉｎｇ的话，不知道有没有喝过柏林旁边一个小镇ｗｅｄｅｒ产的果酒？那里每年３月底就会有一次水果节，那个时候的果酒品种丰富，而且味道相当的好，果味足，容易上口，后味却是比较浓郁的酒香，价 ...

没有哦，我每次都喝莱法那里的，weder 我还没听过，孤陋寡闻了$害羞$ 超市有的卖吗？还是一定要去weinkeller？

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我这个人懒，也不爱学，每次都是跟着老公混~~~$汗$

戒烟容易戒你难

原帖由 moremore 于 2008-3-9 22:49 发表


没有哦，我每次都喝莱法那里的，weder 我还没听过，孤陋寡闻了$害羞$ 超市有的卖吗？还是一定要去weinkeller？

不用去高级地方，一般超市就好，不过我不知道这个酒是不是只有ｂｒａｎｄｅｎｂｕｒｇ一带才有出售，毕竟那里就是个小镇，家家户户都是果农，那边的番茄酱还有果酒是最出名的，每年还会有水果小姐选举，不过不是看谁家姑娘最漂亮，而是看谁家水果最水灵:P

戒烟容易戒你难

原帖由 moremore 于 2008-3-9 22:52 发表
我这个人懒，也不爱学，每次都是跟着老公混~~~$汗$

其实我个人比较喜欢中国的酒，尤其喜欢自家酿的米酒，又醇又香$m9$

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原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-3-9 22:52 发表


不用去高级地方，一般超市就好，不过我不知道这个酒是不是只有ｂｒａｎｄｅｎｂｕｒｇ一带才有出售，毕竟那里就是个小镇，家家户户都是果农，那边的番茄酱还有果酒是最出名的，每年还会有水果小姐选举，不过不是 ...

哇~~~听起来很有意思阿~我们还打算等有时间了，做一个weinreise呢，现在又多了一个节目了$支持$ $送花$

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原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-3-9 22:54 发表


其实我个人比较喜欢中国的酒，尤其喜欢自家酿的米酒，又醇又香$m9$

哇赛，下次一定要来我家，我家男人喝啤酒会吐，正在学习喝红酒，喝一瓶五粮液根没事人儿一样。

戒烟容易戒你难

为新西兰最被广泛种植的葡萄品种，长相思已经牢固建立了它在新西兰的代表地位。事实上，由于新西兰的长相思太具代表性了，人们常常容易忘记其他许多国家的长相思其实也种的很好。

我们以法国，长相思的故乡为例。像卢瓦尔河的一些好酒，比如鼎鼎大名的Sancerre和Pouilly-Fumé也都是用长相思酿的。在其他地方，如西班牙的长相思以易于搭配食物，清爽和干净的风味著称，而南非的长相思现在已经成了英国媒体的宠儿，享有和新西兰长相思一样的美誉。智利、阿根廷、美国、澳大利亚、意大利等，也生产了很多有趣的长相思酒，并且往往有很高的性价比。

长相思酒通常比其他白葡萄品种的酒精度低，所以很好上口。而它足够的酸度，使得即使是甜面酱与海鲜汤的浓郁味道也遮盖不住它原有的果味，干净的口感又使每一口食物都还原到原来的风味。这些特色都使长相思成为我们能喝到的最令人振奋的酒。还有什么比在闷热的上海夏夜喝上一杯冰冻的长相思更完美的事呢？

试试来自世界各地的神奇的长相思吧……

戒烟容易戒你难

（法国，卢瓦尔河）

矿物与柑橘香的舒适组合，口感清脆鲜美。干爽、优雅、果味浓郁。

戒烟容易戒你难

（西班牙，Rueda）

柑橘、芒果、菠萝和一些其他热带水果的综合香气，口味年轻而又有活力，富有柚子和白桃的果味，又有干净明亮的酸度作补充，收口清脆。

戒烟容易戒你难

（澳大利亚，Yarra Valley）
用于酿这款出色的葡萄酒的葡萄被种植在Yarra Valley的高海拔地区。它充分展示了热带水果与青草味相混合的特色。

戒烟容易戒你难

（智利，中心谷）

为了突显长相思的精致，所有的葡萄都是精挑细选并无木酿制。这款酒新鲜干爽带有一点热带水果口味和清脆、令人垂涎的酸度。配海鲜绝佳。

戒烟容易戒你难

（南非，Stellenbosch）

这款酒有充足的番石榴、醋栗和无花果的香味，并带入到口味中。口感丰富，果味充足，并有平衡的酸度，回味悠长，有足够的果味可以让你回味很久。

bunnyhoney

原帖由 鸡毛菜 于 2008-3-9 21:49 发表
介绍一下chianti吧:)

$握手$ $握手$ $握手$ 一样一样~~~尤其喜欢。。哈哈。。。
等下出门要买点回家，家里除了sahnelikör就没有别的了.$汗$ $汗$

戒烟容易戒你难

原帖由 moremore 于 2008-3-9 22:56 发表


哇赛，下次一定要来我家，我家男人喝啤酒会吐，正在学习喝红酒，喝一瓶五粮液根没事人儿一样。

:D 偶酒量很一般，平时很少喝的，只不过闲来没事喜欢瞎琢磨而已$汗$ 偶家男人酒量不错$考虑$ 一直对中国的二锅头念念不忘$郁闷$

戒烟容易戒你难

$m7$ $m7$ $m7$