杏仁RHABARBER KUCHEN

jing97 · 发表于 2008-5-6 13:31

杏仁RHABARBER KUCHEN

星期天的蛋糕

配方
A面团 1. 150 克405 面粉,1/2 TL  盐, 1/2 TL  烤粉 (Backpulver), 50 克糖, 蛋 1 只
   2. 80克黄油小火溶后待用

B. Belag
RHABARBER 750-1000克，一袋杏仁条（Mandelstifte）

C．浇汁
蛋 1 只
40 克糖
200克Saure Sahne (1 杯)

1．       将 A混后搅拌成光滑面团（用Knethaken），用锡纸包好入冰箱冷藏半小时！
2．       这时准备Belag，削皮后，切小块，加入很多糖淹30分，沥干，待用。
3．把面团拿出，铺在26cm抹油烤盘上！放上RHABARBER，散上一袋杏仁条，放入预热200度烤箱，25分钟。

4．将C 搅拌，倒在烤了25分钟的Kuchen上，继续烤20分钟，直到蛋糕呈金黄色！好了

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-6 13:34 编辑 ]

mona711 · 发表于 2008-5-6 13:36

;) $送花$ $送花$

jing97 · 发表于 2008-5-6 13:40

杏仁烤成金黄色！

[ 本帖最后由 jing97 于 2008-5-6 13:41 编辑 ]

jing97 · 发表于 2008-5-6 13:43

原帖由 mona711 于 2008-5-6 13:36 发表
;) $送花$ $送花$

好快！你的口水鸡，真让我流很多口水！$害羞$ $害羞$

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 13:55

好大一个啊，，一个人吃不完吧，，奉献上来吧$m13$

jing97 · 发表于 2008-5-6 13:59

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 13:55 发表
好大一个啊，，一个人吃不完吧，，奉献上来吧$m13$

很愿意奉献啊！！$送花$ $送花$ ，一个人吃不完，我每次烤蛋糕，都要给别人一些！

葡萄仔 · 发表于 2008-5-6 15:36

大家最近很不错啊，加油~~~

$m31$

kiwi-rr · 发表于 2008-5-6 15:58

最近流行做这个kuchen啊$考虑$ ，发现学校食堂也开始卖这个kuchen了:)

mona711 · 发表于 2008-5-6 17:27

原帖由 kiwi-rr 于 2008-5-6 15:58 发表
最近流行做这个kuchen啊$考虑$ ，发现学校食堂也开始卖这个kuchen了:)

好，明天去学校mensa看看！

绿色精灵 · 发表于 2008-5-6 18:25

$支持$ $支持$

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