周末下午茶：豆沙水晶饼+ 甘香糯米卷

葡萄仔 · 发表于 2008-11-9 17:07

原帖由 墨小脱 于 2008-11-9 15:29 发表
:mad: :mad: 楼主太强悍啦

谈不上了，主要还是馋，买不到只好自己动脑筋。:P

阿猪 · 发表于 2008-11-9 18:15

斑斑，照嫩的方子中午小试了一下，很水晶的说。。。:D
谢谢嫩哟！！$送花$ $送花$

cavendish · 发表于 2008-11-9 18:29

饿死人了。。。
这么诱人:mad:

fensterglas · 发表于 2008-11-9 18:43

:( :( :( 我想吃

shanv · 发表于 2008-11-9 18:58

$送花$ $送花$ $送花$

sweetleslie · 发表于 2008-11-9 21:15

$支持$ $支持$

葡萄仔 · 发表于 2008-11-9 23:23

原帖由阿猪于 2008-11-9 17:15 发表
斑斑，照嫩的方子中午小试了一下，很水晶的说。。。:D
谢谢嫩哟！！$送花$ $送花$

那就好那就好~，不客气~

鱼跃 · 发表于 2008-11-9 23:53

$送花$ $送花$ $送花$

龙眼啊龙眼 · 发表于 2008-11-10 22:23

正，明天也试试看。$m12$

lory · 发表于 2008-11-10 22:58

油蔥酥$frage$ 是rostzwiebeln吗

ao615 · 发表于 2008-11-10 23:00

请问：糖粉饰普通的白砂糖吗？
豆沙自己做的还是买的？斑斑有没有推荐？
我家还有个鱼形的模子，也可以做水晶饼吗？还是只有圆形的可以？

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-11-10 22:02 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-11-11 12:59

原帖由 ao615 于 2008-11-10 22:00 发表
请问：糖粉饰普通的白砂糖吗？
豆沙自己做的还是买的？斑斑有没有推荐？
我家还有个鱼形的模子，也可以做水晶饼吗？还是只有圆形的可以？

糖粉不是白砂糖。糖粉如下图：

豆沙我是自己做的，觉得亚超的太甜。
模子各种各样的都可以，不是只有圆形才可以。

葡萄仔 · 发表于 2008-11-11 13:04

原帖由 lory 于 2008-11-10 21:58 发表
油蔥酥$frage$ 是rostzwiebeln吗

是

也可以用图片左一的红葱头，爆炒更香~~

supermario · 发表于 2008-11-11 16:31

$支持$ $支持$ $支持$

Okay · 发表于 2008-11-11 21:48

看完饿死了

chriszhang · 发表于 2008-11-11 22:50

$支持$ $支持$

zhuoredlefsen · 发表于 2008-11-12 00:24

$支持$ $支持$
太好看了。

ttsuess · 发表于 2008-11-12 03:20

$送花$ 都没吃过，看着就很有食欲啊~~~~

fanfanqing · 发表于 2008-11-17 23:32

那豆沙饼太漂亮了，就爱吃豆沙的东西。$支持$ $支持$
下次我也试试$x16$

JBD · 发表于 2008-11-18 00:15

我饿了...$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$

01638880163 · 发表于 2008-11-18 00:54

太厉害了。。。佩服

cherryyu · 发表于 2008-11-22 20:13

$高$ $送花$

清清小溪 · 发表于 2008-11-22 21:46

正！$支持$ $高$
原来自己都可以做这么好吃的点心，学习收藏了。

gzgzrabbit · 发表于 2008-11-26 00:29

$送花$ $送花$ $送花$ 太厉害拉～～～～口水ing

lotharMa · 发表于 2008-11-26 01:00

晚间包的包子，看了斑斑的贴，再不愿吃我那锅里的包子了！！！

请问，斑斑是自己想出来这些还是参考书里做的呢？总之，你的手你得心都好巧啊!@ $m15$

葡萄仔 · 发表于 2008-11-26 11:37

原帖由 lotharMa 于 2008-11-26 00:00 发表
晚间包的包子，看了斑斑的贴，再不愿吃我那锅里的包子了！！！

请问，斑斑是自己想出来这些还是参考书里做的呢？总之，你的手你得心都好巧啊!@ $m15$

当然很多书上也有，这些都是因为在国内的时候特别喜欢吃的，所以就在网上找到了方子阿~，再根据需要自己稍微改良一下。

tammy_1130 · 发表于 2008-11-27 14:14

喜欢吃那个糯米卷~

逍遥剑侠 · 发表于 2008-11-28 06:19

我家里还有虾角粉不知道能不能这样做呢？$考虑$

tammy_1130 · 发表于 2008-11-28 07:32

$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 · 发表于 2008-11-28 10:57

原帖由 逍遥剑侠 于 2008-11-28 05:19 发表
我家里还有虾角粉不知道能不能这样做呢？$考虑$

应该也是可以的~

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