难道也是杯具？pangasius是毒鱼吗？大家进来讨论一下

felicia

下面的内容是我搜索pangasius菜谱偶然看到的blog，才知道我天天吃的鱼是吃毒死鱼长大的。
德国的pangasius也是来自越南的，怎么德国这边没人管呢？


觉得菜做得挺成功，要写个菜谱，上网查pangasius fish 何许鱼也，一查之下，我差点没晕过去，什么是急火攻心，什么是羞惭交加，

http://www.dietmindspirit.org/20 ... -catfish-gray-sole/

扼要的说，这就是在严重污染（industrial effluents, arsenic, and toxic and hazardous by-products of the growing industrial sector, polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDTs), metal contaminants, chlordane-related compounds (CHLs), hexachlorocyclohexane isomers (HCHs), and hexachlorobenzene (HCB／工业排放物，砒霜，农药，金属污染物，化学污染物）的湄公河水里大规模人工繁殖，吃死鱼内脏骨头做的饲料粉，打尿里提炼的荷尔蒙，的 Poisson ou poison 毒药之鱼！

我马上奔到冰箱，一看包装：越南出产。

让我去狂吐三百下。
可怜的树苗啊。
还是不要去想什么“天哪我就是拿这种东西去毒害我可怜的小孩”之类的sentimental，咱们实事求是吧。

我一直对“食品安全”的讨论比较淡漠，这也是该有此报。
幸好只吃过这一次，也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去。
购买的原因，不外是冷冻鱼排方便。不比新鲜鱼，买了就要马上做。（说起来，真是愧对我的广东血统。。）价格不象文章里说的那么便宜，否则真不敢吃了。一公斤79克朗（大概14美元），和新鲜三文鱼的价格相仿。

至于是否真是资料所说那样，我觉得有一两条属实就绝对打入另册了。

越南2009年前8个月就生产457,000吨pangasius 鲇鱼，出口了334 000吨，是越南渔业最大的出口项目。其中美国2009 上半年进口 16400吨。2008年有过争议，但是2009年的销量居然还上升了。

湄公河怎么变成了这样？
越南的老百姓就是吃这样的鱼。
低收入也缺乏资讯的家庭应该是这种鱼最大宗的消费者。

皮皮熊

震惊帮顶，我家经常吃这个鱼，因为没有鱼刺，适合给小孩吃的，我去看看包装是否产于越南，nnd

糖晓咪

我刚google了一下这个鱼，可是没看到楼主的那个新闻啊，不过看起来是很恶心的，等下我也去查下冰箱里看有没有，不过我男朋友硬说不可能，说这里是德国有不同的检验标准，而且我们从超市里边买的。哎呀，不过还是小心点好

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real卖的也有毒??

水库小混混

记得以前就有人发帖说过这鱼了。自从那次后就没吃过。。。

polo

....a我家狂爱吃，基本在亚炒买，偶尔也去aldi之类的超市买filet，不要吓我啊。。。

紫步璃

记得以前就有人发帖说过这鱼了。自从那次后就没吃过。。。
水库小混混 发表于 2010-7-14 14:57

    wo ye shi

qingxin

我觉得没有那么夸张。MM去过中国的农村吗？知道农村里面都怎么养猪的吗，他们的猪圈都是和厕所连在一起的。。。
不过，他们为什么要用砒霜啊之类的养鱼呢？因为这样鱼长的快吗？人吃了，不会中毒吗？

spider127

好像以前讨论过了～
国内的小龙虾也是这么喂养出来的吧 很多人还是照吃不误啊～

felicia

我觉得没有那么夸张。MM去过中国的农村吗？知道农村里面都怎么养猪的吗，他们的猪圈都是和厕所连在 ...
qingxin 发表于 2010-7-14 15:08

猪圈和厕所在一起倒还好了。
可是这个都是毒药喂出来的。超级污染的湄公河。
德国的全是越南进口的。
中餐馆的水煮鱼现在都是用这个鱼做的，每次我都吃的那么开心，哎

felicia

我刚google了一下这个鱼，可是没看到楼主的那个新闻啊，不过看起来是很恶心的，等下我也去查下冰箱里看有没 ...
糖晓咪 发表于 2010-7-14 14:54

http://www.dietmindspirit.org/20 ... -catfish-gray-sole/

kiro

网上的东西总是越传越瞎，这个年年都在讨论，源头总是那个什么污染的帖子

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不过亚超卖的海鲜我一般不会买...
其实中国出口的海鲜一般质量不错的

felicia

不过亚超卖的海鲜我一般不会买...
其实中国出口的海鲜一般质量不错的
☆★☆★☆ 发表于 2010-7-14 15:44

不是亚超，我是kaufland买的，各大超市都有卖这种鱼，全是越南的

魑魅魍魉

这个鱼不就是叫“越南鲶鱼”么？我对类似的文章早就免疫了，对我来说饱口福才是最重要的，为了多活几年这个不能吃，那个不敢吃，那活着还有啥意义。。。。

woshixls

以前吃水煮鱼的时候就有人告诉我这种鱼是在越南的垃圾池里养的。

现在看来，这个比垃圾池要恐怖一百倍！！！坚决不再吃水煮鱼了！再好吃也不吃了！

woshixls

我觉得没有那么夸张。MM去过中国的农村吗？知道农村里面都怎么养猪的吗，他们的猪圈都是和厕所连在 ...
qingxin 发表于 2010-7-14 15:08

    不是一回事。这个是有毒。那种只是用农家肥而已。

woshixls

不过亚超卖的海鲜我一般不会买...
其实中国出口的海鲜一般质量不错的
☆★☆★☆ 发表于 2010-7-14 15:44

    我也是。以后都坚决不买亚超的海鲜了。土店有新鲜的。不知道这个质量如何。

玉兔

买过几次这种鱼，口感还可以，就是土腥味太重，应该是水质不好造成的。看了一些关于这种鱼的报道以后也没有买过了。

江南织造

BIO的大米都是大粪一勺一勺浇上去长大的

财钱豆

恐怖~~我觉得这<。)#)))≦没有鱼腥味啊！所以才买的！！！

summeryx

我倒，我还超级喜欢呢，因为它怎么弄都不烂，比lachs好吃。 下次一定不吃了，不吃了，

唐家大小姐

这种鱼有2种产地，主要是越南，还有就是太平洋，好像德国有卖太平洋产的

小脸儿

我常吃的

hello小晴

今天刚刚买了。。。。。。。。。。。。

Paulalin

上次看到的帖子说这个鱼是吃bb长大的，这次变成吃毒药了

jianring

冰箱里还有两块儿

蕃茄炒蛋

很喜欢吃这个鱼，难得在德国能买到好烧又好吃哦。之前听一个学生物的朋友也说过，说这个鱼在越南很脏。德国超市卖的会不会比亚超的好点？