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下面的内容是我搜索pangasius菜谱偶然看到的blog，才知道我天天吃的鱼是吃毒死鱼长大的。/ k F- L3 z0 B' ~( v
德国的pangasius也是来自越南的，怎么德国这边没人管呢？
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3 y% x" \7 B) L& C3 L觉得菜做得挺成功，要写个菜谱，上网查pangasius fish 何许鱼也，一查之下，我差点没晕过去，什么是急火攻心，什么是羞惭交加，
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1 S, D; g4 z) m2 `0 khttp://www.dietmindspirit.org/20 ... -catfish-gray-sole/ : D( c7 ~( b1 c: x5 f4 \ m0 _6 p n) ^
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扼要的说，这就是在严重污染（industrial effluents, arsenic, and toxic and hazardous by-products of the growing industrial sector, polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDTs), metal contaminants, chlordane-related compounds (CHLs), hexachlorocyclohexane isomers (HCHs), and hexachlorobenzene (HCB／工业排放物，砒霜，农药，金属污染物，化学污染物）的湄公河水里大规模人工繁殖，吃死鱼内脏骨头做的饲料粉，打尿里提炼的荷尔蒙，的 Poisson ou poison 毒药之鱼！
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我马上奔到冰箱，一看包装：越南出产。
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7 k& c% _% X" z- s O8 w0 [# K让我去狂吐三百下。' I; z+ N T" V
可怜的树苗啊。
8 U+ [' z8 G% t还是不要去想什么“天哪我就是拿这种东西去毒害我可怜的小孩”之类的sentimental，咱们实事求是吧。/ ^; Y# g* d, |( K
$ Q% w$ _; Z5 p# w( P# g我一直对“食品安全”的讨论比较淡漠，这也是该有此报。
0 m* I; I# i b+ p5 ~' v幸好只吃过这一次，也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去。
# D4 |$ c# w2 m. {' j& ]/ z/ u7 h/ S2 ?购买的原因，不外是冷冻鱼排方便。不比新鲜鱼，买了就要马上做。（说起来，真是愧对我的广东血统。。）价格不象文章里说的那么便宜，否则真不敢吃了。一公斤79克朗（大概14美元），和新鲜三文鱼的价格相仿。1 I( T+ G: \0 X( ?5 E7 T m: m) K
; O! ^: l1 w/ r- V! ] l7 f至于是否真是资料所说那样，我觉得有一两条属实就绝对打入另册了。8 a5 J* O9 ~7 J, M2 g
# U- F/ e% b! ^8 k; @+ l6 q越南2009年前8个月就生产457,000吨pangasius 鲇鱼，出口了334 000吨，是越南渔业最大的出口项目。其中美国2009 上半年进口 16400吨。2008年有过争议，但是2009年的销量居然还上升了。# w1 i7 c0 ^9 z4 Y2 V
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湄公河怎么变成了这样？9 n) P$ F6 }# F+ C0 T7 s% B w
越南的老百姓就是吃这样的鱼。
$ A1 w( v8 g6 c S0 g& m低收入也缺乏资讯的家庭应该是这种鱼最大宗的消费者。 |
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发表于 2010-7-14 14:38
，他们的猪圈都是和厕所连在一起的。。。
发表于 2010-7-14 15:22
楼主