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楼主: 葡萄仔

[味派荟萃] 嗜肉者大爱啊***排骨年糕**和风凉拌四季豆

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 楼主| 发表于 2012-1-29 22:50 | 显示全部楼层
sisiqianqian 发表于 2012-1-29 21:46
那就哇卡卡吧,哈哈,我回复了才发现没有方子厄,四季豆的在哪里?

这个简单的,方子没写啊~
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发表于 2012-1-29 22:51 | 显示全部楼层
sand926 发表于 2012-1-29 17:40
MM也是宁波人吗?对了烤菜,烤大头菜,烤油焖笋类的都是用焖油的,就是油是后加的,菜烤得差不多了再倒生 ...

mm宁波人吗,我祖籍也那里厄,吃过那个烤菜,不过我四川出生长大,还是更喜欢回锅肉并且无辣不欢!
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发表于 2012-1-29 22:56 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-29 22:56 | 显示全部楼层
葡萄仔 发表于 2012-1-29 22:50
这个简单的,方子没写啊~

哦,我看着有点流口水,我看了你做的回锅肉,还以为你也是四川人,后来发现不是,不过继续跟你的帖子,好多适合宝宝吃的菜,很棒,我也爱做菜,但我四川人,吃得太辣了。都不知道给老大喂奶那一年怎么熬过来的,我吃一根辣萝卜丝,他就长一颗小红豆,哈哈。
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 楼主| 发表于 2012-1-29 22:58 | 显示全部楼层
sisiqianqian 发表于 2012-1-29 21:56
哦,我看着有点流口水,我看了你做的回锅肉,还以为你也是四川人,后来发现不是,不过继续跟你的帖子,好 ...

所有辣的菜,我都给改良了,我老公江苏人不吃辣,孩子更不能接受辣。呵呵~
但是我发现我的那个回锅肉超级美味,哈哈~~~
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发表于 2012-1-29 23:18 | 显示全部楼层
这么拌豆角倒是很新鲜呢,我平时也就是用花生酱加点蒜泥拌
上面撒的是柴鱼片嘛?哪里买的呀?
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发表于 2012-1-29 23:21 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-29 23:28 | 显示全部楼层
Mond 发表于 2012-1-29 22:18
这么拌豆角倒是很新鲜呢,我平时也就是用花生酱加点蒜泥拌
上面撒的是柴鱼片嘛?哪里买的呀?

是柴鱼片,这个帖子里介绍过~http://www.dolc.de/forum.php?mod ... &extra=page%3D1
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发表于 2012-1-30 00:24 | 显示全部楼层
莱茵仙子 发表于 2012-1-29 21:19
感觉年糕不好消化阿,不敢给小的太多,上次蒜苗炒的,就让他尝了尝,自己种的蒜苗,味儿很正

嫩 ...

宁波水磨年糕也是大米做的,稍微扩大点范围,浙江产的年糕基本都是大米煮熟后敲打出来的,不存在不好消化的问题

亚超我见过温州产的和宁波产的,都不用担心消化问题,我很小的时候就能吃一大盘年糕了。
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 楼主| 发表于 2012-1-30 00:45 | 显示全部楼层
月牙丨突 发表于 2012-1-29 23:24
宁波水磨年糕也是大米做的,稍微扩大点范围,浙江产的年糕基本都是大米煮熟后敲打出来的,不存在不好消化 ...

长见识了,以后我也买宁波水磨年糕。
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