48小时就能搞定的咸蛋黄

haomama · 发表于 2012-9-22 14:08

搂主太强了

，

Bern11 · 发表于 2012-9-23 15:37

LZ好能干

H.D · 发表于 2012-9-23 16:57

未央未果 · 发表于 2012-9-23 17:28

猜猜我是谁发表于 2012-9-21 20:42
请问楼主，怎么用水把盐洗掉啊，那不是蛋黄很容易被洗散吗？

不会洗散的，因为已经是凝固了。

冰水 · 发表于 2012-9-23 22:13

葡萄仔发表于 2012-9-21 13:57
蒸出来后出油吗？这个对我比较重要。

我做过不出油，不知道楼主的出了没

CHD · 发表于 2012-9-24 00:15

葡萄仔发表于 2012-9-21 15:52
德国鸭蛋和德国鸡蛋出油相比较，前者更多一些，因为考虑到价钱不一样，效果也许也不知道，所以咸鸡蛋出油 ...

斑斑我最近腌了咸鸡蛋有几个有油但有些也没有蛋黄吃起来沙沙的这是不是成功的

CHD · 发表于 2012-9-24 00:19

这贴好啊我就喜欢吃蛋黄蛋白都扔掉这好啊蛋白还可以炒着吃

未央未果 · 发表于 2012-9-24 00:30

CHD 发表于 2012-9-23 23:19
这贴好啊我就喜欢吃蛋黄蛋白都扔掉这好啊蛋白还可以炒着吃

还有个后续贴，咸蛋白15分钟完成的~！哈哈哈

805188536 · 发表于 2012-9-24 10:39

这个牛逼蛋清还是淡的可以做蛋糕什么的

不靠谱 · 发表于 2012-9-24 12:01

真棒！

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