涨姿势啦！看看德国人的厨房，真是大开眼界！

dolcnews

曾经听过一个笑话：一位中国人到德国留学，与一位德国人为邻居。几天后，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人，于是德国人拿着小本子过来讨教，中国人大显身手了一翻后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少克?油放多少克？水放多少毫升？……”中国人膛目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去指点，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库……最后中国人发现自己不会做菜了。

　巨细靡遗的厨房兵器

德国人每家每户都有许多不同大小的锅，盆。煎肉排，煮土豆，煮汤，煮菜汁，等等，不同的饭菜用不同的锅。

　　德国主妇在厨房里不是做饭，简直就是做化学实验，温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全；食材，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；形状，不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，德国主妇们都有一定的专属工具，目的就是要人省时省力。

　　德国人的创造力及工具王国的称号，真不是随便说说的，要证据，进厨房就行。那些我们能想像得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了，一起来看看下面这些“兵器”，我和我的小伙伴们都惊呆了。

　　瞧，这砧板多么地人性化！切完就直接拨入铁盘，或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦！


　面包也有等分器（这只是其中一种面包切分器）德国的人精准主义处处可见！


　苹果得这么吃即省事又不浪费！



　这神器可非常万能，刨各种丝、条、片，丁儿……绝不在话下！


　　乡村土豆遇见高端、洋气的神物后，变得如此国际化了，有木有？！


　爱上烘培后，常常要做蛋清分离，小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的，不小心便会弄一手，试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。


　最神奇的就是这——葱，居然也有专门的葱花剪，特牛！一个抵十！








来源：搜狐

砖头哥

中国那个做法吧，其实只能满足味蕾和肚皮不饿到。并且加那么多调料的主要原因是以前资源太匮乏了，那么穷，没得吃...好不好下咽的，加点味道重的掩盖一下...
比如淡水鱼吧...喜欢吃鱼的都晓得，假如只清淡口味的话，淡水鱼就没得办法和海鱼比了，并且刺还那么多。但是中国那么大，以前怎么可能做得到内陆也吃海鱼呢？
同样的例子数不胜数的...

在磨制白面的方法没传入西汉之前，我们的祖先是轮着颗粒吃小麦的...和吃小米饭没啥区别....
什么自诩的面条和饺子，其实也是中亚那边传过来的而已...人家也是吃了几千年了，就没这么自大地说，那东西是自己发明的...

唉....毛个泱泱大国，以吃为荣...祖上都衣不果腹，饿肚皮呢...还美食...能多吃一顿饱饭就不错了。
看看北朝鲜那个土豆有400多种做法就晓得.....咳咳咳

终于注册了

工具多的好处是，不用练刀法，拿个菜谱，是个人都能做出菜来。虽然觉得德国人死板，但是不得不佩服他们的传承性。

xuxiaoyao

君子性非异也，善假于物也

utopia2014

乐水鸣佩环

只用过切菠萝的神器

生物-心理-社会

怎么看着像厨具推销商，觉得有好些可以精简！

mixmas

最后那图是房车里的？

xuxiaoyao

砖头哥 发表于 2014-9-5 15:18
中国那个做法吧，其实只能满足味蕾和肚皮不饿到。并且加那么多调料的主要原因是以前资源太匮乏了，那么穷， ...

淡水鱼没有海鱼好吃，这个不见得吧。我觉得这个只是您个人口味的问题。喜欢淡水鱼的一大把，要不清明前的刀鱼也不会是天价了。而且清明前的刀鱼就是清蒸吃的。

我不是笨猫

为啥就觉得这几样东西看着就很廉价呢?

Reisender

砖头哥 发表于 2014-9-5 15:18
中国那个做法吧，其实只能满足味蕾和肚皮不饿到。并且加那么多调料的主要原因是以前资源太匮乏了，那么穷， ...

从前是这样的，要不中国人也不会下水肥肉的什么都吃，不就是为了不浪费任何可吃的食物。
但是今天还这么说就不对了，今天中国的饮食文化绝对是世界上数一数二的。中国人重视饮食，再加上那么长的发展时间，别的国家没法比了。
再说淡水鱼绝对比海鱼好吃啊，清蒸的也不错。。。想到我就馋了