热心的姐妹帮我看看这口铁锅怎么样

stella_0183 · 发表于 2015-7-7 11:20

我不是笨猫发表于 2015-7-7 11:15
大部分人买东西从来不看说明书的。。。德国人也不见得什么都懂。。。。。

说明书上说，可以放洗碗机的啊。。。

我不是笨猫 · 发表于 2015-7-7 11:22

stella_0183 发表于 2015-7-7 11:20
说明书上说，可以放洗碗机的啊。。。

说明书上不建议放洗碗机，说最好温水清洗，如果有残存的比较难洗的，加点洗涤剂。

我不是笨猫 · 发表于 2015-7-7 11:24

我知道对于黑珐琅的话是用洗碗机洗了后，最好涂油养锅，白珐琅的说明书是一样的。反正我都拿温水泡一泡再拿刷子刷，很方便。

heikemail · 发表于 2015-7-7 11:30

关键是。。楼主你想做什么菜。。。。

stella_0183 · 发表于 2015-7-7 12:26

我不是笨猫发表于 2015-7-7 11:24
我知道对于黑珐琅的话是用洗碗机洗了后，最好涂油养锅，白珐琅的说明书是一样的。反正我都拿温水泡一泡再拿 ...

如果买这个牌子的炒锅的话
是买黑法郎的吗？
然后一家四口平时做饭，买个啥尺寸的比较合适？
然后是单柄那种吗还是啥？
有推荐吗？最好有型号那种，我就照着买就可以

我不是笨猫 · 发表于 2015-7-7 12:48

stella_0183 发表于 2015-7-7 12:26
如果买这个牌子的炒锅的话
是买黑法郎的吗？
然后一家四口平时做饭，买个啥尺寸的比较合适？

炒锅是黑珐琅。我觉得除非你买个wok,否则这边最大的也就是28厘米了。他家没有型号吧？就只有名字。你去店里看看。其实就那么几款。区别就是大小和功能。如果你们经常做肉排，建议买个方的烧烤锅。那个超级好用。我买了个小号的，本来是一个人用，结果现在两个人了，明显觉得小了

stella_0183 · 发表于 2015-7-7 13:06

我不是笨猫发表于 2015-7-7 12:48
炒锅是黑珐琅。我觉得除非你买个wok,否则这边最大的也就是28厘米了。他家没有型号吧？就只有名字。你去店 ...

好滴，谢谢

我自己买个这个牌子的白珐琅锅
结果有次收到礼物是别人送了口黑珐琅的小圆锅
我发现用黑珐琅圆锅炸东西，油煎啊特别好
白的煮东西很赞
所以决定再入口炒锅，一般家里做做饭就够鸟
主要是以前国内时也不做饭，对这个也不研究
现在有需求鸟

浮云:$ · 发表于 2015-7-7 13:30

推荐法国产的这款生铁锅，De Buyer Pfanne Tief Mineral 24 Cm 5614.24
开锅开的好了，很好用~
http://www.德国亚马逊/Buyer ... eywords=de+buyer+24

mengx08 · 发表于 2015-7-7 14:07

heikemail 发表于 2015-7-7 07:56
我基本就普通铸铁锅＋普通熟铁锅吧，都不知道牌子的，太普通了。。Le Creuset的珐琅铸铁锅貌似比较难伺 ...

炒家常菜

janejjjj · 发表于 2015-7-7 15:32

stella_0183 发表于 2015-7-7 13:06
好滴，谢谢

我自己买个这个牌子的白珐琅锅

被你们说的长草中。。。

有点想买个锅煲汤用，本来想从国内背个电高压锅，这个Le Creuset 的煮锅是不是味道更好啊？
还有一个没明白，不同颜色的珐琅对锅的质量和用法有不同？？
小白问题，见笑了！

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