如皋第九届旅游文化节在水绘园开幕“长寿八大碗”美食正式发布

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作者：扬眼
10月25日晚，“长寿之乡·诗意小城”如皋市第九届旅游文化节开幕式在水绘园举行。开幕式上，“如皋长寿八大碗”美食正式发布，“南通-如皋早茶旅游专线”直通车揭牌仪式、“电影文化惠民年展”启动仪式也同期举行。



近年来，如皋通过各类文化活动搭建休闲旅游、养生度假“大平台”。每年一届的“长寿之乡 诗意小城”旅游文化节，有效地展现了如皋作为“中国优秀旅游城市”的风采和品位，进一步扩大了影响力。“世界长寿养生福地、中国花木盆景之都、华东红色革命摇篮、江苏历史文化名城”四大特色旅游品牌在长三角旅游市场形成较大影响力。以长寿养生之旅、古城文化之旅、乡村度假之旅、红色文化之旅等为主的精品旅游线路全面融入华东旅游网络，如皋日渐成为长三角重要旅游目的地之一。



开幕式上，“如皋长寿八大碗”美食正式发布。白蒲茶干工艺精湛、声名远播，曾获得乾隆皇帝御赐“只此一家”横匾；老炉烧饼碳火阴烤、香酥可口，曾登上央视舞台获得李昌钰和撒贝宁的大力推荐；蟹黄包汤汁丰盈、口感浓郁，配上姜丝和陈醋，味道妙不可言；配方独特的如皋肉松、嫩脆香甜的萝卜皮、鲜香入胃的盘水面等地方特色鲜明的如皋美食种类众多，吸引了世人关注的目光。如皋持续放大长寿之乡影响力和知名度，以如皋长寿美食中的特色“早茶”为媒介，以“早茶”旅游专线为突破口，推动旅行业消费升级，培育文体旅消费集群。“早茶”旅游专线突出美食品尝，把品味特色早餐作为旅游体验的重要活动，让品鉴独特的长寿美食、体验长寿生活，作为领略古城历史底蕴，享受丰富长寿文化的重要旅游环节。扬子晚报/ 紫牛新闻记者 孔小芳