美食DIY === 广式月饼（豆沙，椰蓉，枣泥，莲蓉）

ZhangBrendel · 发表于 2008-9-11 18:02

$m17$ $m17$ 饿死了...撞豆腐去$m17$

ztangry · 发表于 2008-9-11 21:15

$高$

樱桃娃娃 · 发表于 2008-9-12 11:37

$支持$ $支持$ $支持$ ,牛牛
这次回家吃月饼的时候跟妈妈说,这边的女孩子有些真的是很不简单,月饼都能自己弄,真的是很牛

$支持$ $支持$ $支持$

妆 · 发表于 2008-9-13 11:34

原帖由 yvonnetyj 于 2007-9-16 00:09 发表
饼皮：
A：
面粉: 100克
植物油: 30克
转化糖浆: 75克 (我懒，所以买了现成的糖浆golden syrup,一般超市卖蜂蜜的地方就有)
碱水: 5ML（这个我是在国内买的，亚洲店应该也有，也可以用超市卖的Natron按跟水1 ...

这些料做了多少个月饼?

xylia0991 · 发表于 2008-9-17 09:52

$高$ xie xie LZ MM $kiss$

copacoco · 发表于 2009-8-28 12:23

维多多 · 发表于 2009-9-2 17:31

麻纱 · 发表于 2009-9-4 23:33

为中秋做准备，顶一下牛贴！

xiangning · 发表于 2009-9-18 10:36

馋阿

xiangning · 发表于 2009-9-18 10:40

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