这鱼有人吃过么？怎么料理？。。煮了红烧豆腐鱼 ^^

尼罗河女儿 · 发表于 2011-3-6 09:10

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本帖最后由尼罗河女儿于 2011-3-8 12:40 编辑

老公从超市买回来的，他说没吃过，想试一试。
有人吃过吗？怎么煮？好吃么？多刺么？

网上查了一下，德语叫　Knurrhähne，
英语名称是　tub gurnard，中文叫“鲂鮄”。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Knurrhaehne.jpg/800px-Knurrhaehne.jpg

foxtail_lb · 发表于 2011-3-6 11:30

长的好可爱。。。。

liline_1028 · 发表于 2011-3-6 12:01

红娘鱼
我家用它炖过豆腐，挺鲜的

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 12:03

没吃过

是海鱼

lilie3838 · 发表于 2011-3-6 12:32

红娘鱼
$ q5 h2 a" D. G6 Z我家用它炖过豆腐，挺鲜的+ _8 P5 p$ v6 i% p, n) C
liline_1028 发表于 2011-3-6 11:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对，我们就是用它炖豆腐

webcxc · 发表于 2011-3-6 13:12

没吃过
& I) [0 M8 z- Q+ u& Z& R# s; t1 L# Z( E, E; i C( A' G
是海鱼
3 P$ @3 i2 z' M" h" h水瓶座小天天发表于 2011-3-6 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈，有鱼就有你

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 13:17

哈哈，有鱼就有你' ^0 |( {+ [; v% b% n4 K3 h
webcxc 发表于 2011-3-6 12:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哎呀~~被你发现了~~

webcxc · 发表于 2011-3-6 13:19

哎呀~~被你发现了~~
, x! D+ Q6 F! l u/ h. w2 B水瓶座小天天发表于 2011-3-6 12:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

有鱼也有我

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 13:20

有鱼也有我
/ d% H9 N! _) A2 d# H/ Y% ?webcxc 发表于 2011-3-6 12:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那下次来个以鱼会友好了

webcxc · 发表于 2011-3-6 13:32

那下次来个以鱼会友好了# }4 |) k8 c6 r% y! h- ~
水瓶座小天天发表于 2011-3-6 12:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哪里有那么多鱼。。。。。咸菜黄鱼红烧鱼葱烤鱼清蒸鱼熏鱼带鱼墨鱼。。。。。

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