脆皮炸鲜奶

leodage · 发表于 2005-11-14 18:22

不敢吃, 做得到不错

annierong · 发表于 2005-11-14 19:02

向lz汇报,没有你说的粟粉,我买的玉米粉,颗粒粗了点,颜色黄了点,但也做成了,还过得去吗?我还向邻居献宝了!有点胆战心惊啊!

nuoya · 发表于 2005-11-14 20:48

哇，ＪＭＳ做的都一级的棒啊～～

goldbach · 发表于 2005-11-14 21:05

问LZMM, 只要放到冰箱冷藏室, 不用冷冻室么? 俺们家没有冷冻室

freeman · 发表于 2005-11-14 22:53

口水。。。。。。。。
喜欢s炸鲜奶了，不过吃了好容易发胖的吧？
trotzdem这个星期试试看:):)

太阳西雅 · 发表于 2005-11-14 23:20

（你可以买预拌粉，然后加水，和油调成脆浆；或是用面粉80g+玉米淀粉20g+1大勺菜油+1小勺烤粉调成脆浆）

请问版主什莫是预拌粉？如果用面粉的话要加多少水？

往事 · 发表于 2005-11-14 23:31

sehr gut....

粉红色的冬天 · 发表于 2005-11-14 23:41

我的最爱……有时间一定照做

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-15 23:45

原帖由 太阳西雅 于 2005-11-14 22:20 发表
（你可以买预拌粉，然后加水，和油调成脆浆；或是用面粉80g+玉米淀粉20g+1大勺菜油+1小勺烤粉调成脆浆）

请问版主什莫是预拌粉？如果用面粉的话要加多少水？

预拌粉一般就是面粉里头添加了烤粉；你可以按照我前面方子里给的比例调成脆浆。比例按照100g粉：75ml的水

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-15 23:48

原帖由 annierong 于 2005-11-14 18:02 发表
向lz汇报,没有你说的粟粉,我买的玉米粉,颗粒粗了点,颜色黄了点,但也做成了,还过得去吗?我还向邻居献宝了!有点胆战心惊啊!

你肯定是放在冰块的盒子里头直接冰！拿尺子量都没有这么齐！！！
用玉米粉，那就没有奶糕的颜色了？？好吃就行了。。

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[糕点甜品] 脆皮炸鲜奶