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玉米淀粉做凉粉

心血来潮想着做点什么吃，简单又快的。最后做了凉粉一，一份玉米淀粉，五份水。四份水放锅里煮开，一份水和一份玉米淀粉拌匀。二，水开后，将粉浆徐徐倒入并没停搅拌，直至起大泡熟透。三，趁热倒入玻璃碗，凉水后，保鲜膜 ...

作者：wawa1957316 |发布：2019-05-26 17:36:55
今天华为不能用安卓了？

一早上头条发现好多文提到google 禁止华为用安卓，刚才试了试，真不行。大家有碰到？

作者：wawa1957316 |发布：2019-05-20 08:39:05
巴黎圣母院烧完了

几个小时下来，基本没了电视一直在播，有了解情况的吗？https://www.phoenix.de/livestream.html

作者：wawa1957316 |发布：2019-04-15 23:12:53
白切鸡腿（kaufland 买的法国鸡腿）

在kaufland 买到法国鸡腿，回来做的白切鸡腿，拌的沙姜佐料。他用的natur 鸡腿也好做。下周 rewe 有卖。做法：一，将鸡腿皮缝合，煮时不会翻皮，肉紧，摆盘好看。二，水开后放鸡腿，让水保持虾眼状态， 5 分钟后取出泡冰水，温度降后，再煮，反复三次。三，因为虾 ...

作者：wawa1957316 |发布：2019-02-10 18:26:30
今天 lidl 大白菜 0.78 / 公斤

LIDL 今天大白菜特价 0.78 公斤，应该到周三 23号。发上来，希望有人看到

作者：wawa1957316 |发布：2019-01-22 20:21:54
肉丸--鱼丸--虾丸--虾滑

最近和丸子干上了，试验了几个方法，可以说，零失败天冷又过节，国人喜欢吃火锅，在德国各种丸子难买到。发上来，看看能不能帮到大家。操作方法图上已经标明，说说注意事项：一，做丸子想要Q 弹，不要加水，加蛋清和料酒。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-12-23 17:28:14
请教德国提高免疫力的非处方+药

癌症病人术后，想买的。谢谢！

作者：wawa1957316 |发布：2018-10-16 15:55:31
KAUFLAND 这周的羊腿，比 NETTO 的便宜

KAUFLAND 特价从周四开始的， ab 11 -17.10.2018 ，羊腿5.55 欧/ 公斤。

作者：wawa1957316 |发布：2018-10-11 13:13:34
JAWOLL 今天开始，又有便宜漂亮的虾了

ab 11 -17.10.2018 , jawoll 有便宜的冻虾，口感很好。https://www.jawoll.de/alles-ueber-jawoll/katalog.html

作者：wawa1957316 |发布：2018-10-11 13:02:53
排骨糯米饭

昨天在 lidl 买到排骨，回来改小，用料酒/生姜/甜面酱加油腌一晚，糯米泡一晚。一早起床，蒸排骨。取一大托盘，抹油，铺一层糯米，一层排骨，再一层糯米，大火蒸三十分钟。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-10-06 11:06:59
推荐 EDEKA 的玉米鸡

今天到 EDEKA 买鱼，发现玉米鸡，很便宜，（5.99欧/公斤）鸡还很好。摸上去结实，毛孔小，皮光滑，每只都不到一公斤。买回来做了白切鸡：冷水放鸡，加料酒姜，煮开后小火15分钟，将鸡放入冷水加冰至鸡冷就好。弄干水份抹上麻油。煮好的鸡皮脆肉嫩，比别 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-10-05 22:51:49
特好消息- lidl 红薯- 0.99 欧/公斤

lidl 每周一至三都会出广告上没有的特价，大多是水果蔬菜。今天去买东西，发现红薯特价，还是新货，仅 0.99 欧/公斤。

作者：wawa1957316 |发布：2018-07-24 13:21:05
用芜菁做咸菜

最近超市有芜菁上架，也不贵。这个东西看起来像萝卜，但是炖汤却是绵的。我发现用来做咸菜不错。一，果实切蓑衣片抓盐，腌三小时以上。二，腌好后，挤掉水份放瓶子里压紧，倒酱油腌制四天就能吃了。腌制的时候不榳糖，否则会黏。吃的时候再放糖。三，叶子晒 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-06-10 15:46:21
问电视节：开车自杀？

刚刚N-TV 新闻有个视频，一个司机开车时，打开车门，然后跑车前自杀。是哪个国家的？当时只顾吃惊了。

作者：wawa1957316 |发布：2018-03-07 09:21:38
新年快乐！狗年吉祥！

朋友们，狗年到了，祝大家2018万事如意！

作者：wawa1957316 |发布：2018-02-15 18:10:44
用蛋白做鱼丸

家里大冰柜太满，需要吃掉部份食物才能加新的。整理时发现一包泰国鲶鱼片( pangasiusfilets ），本来想吃水煮鱼的，可最近上火，牙疼既然已经拿出来，就要想办法吃了。最后决定做鱼丸。鉴于以往做的散，想着平时做鱼丸都放蛋白再加水，这次就全蛋 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-01-18 14:46:45
朋友们，有荠菜摘啰

今天上午忙完鸡窝工作，就去找荠菜了。因为家里有几棵荠菜出芽，想着田里是不是也有了。真还有呢没开电脑，图片大，发不了。今年冬天不太冷，连荠菜都出来了 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-01-15 18:37:36
Pflaumen 版的----- 橄榄菜

这几天整理厨柜，发现梅干菜快过期，赶紧想法消耗。前两天头条有人做橄榄菜，想着我也来吧。家里正好有很多青Pflaumen 腌制的咸榄，马上试做。做法： 1. 咸榄 / 梅干菜分别泡水，（一晚就好） 2. 梅干菜挤去水份，放锅里炒干。咸榄去核切 ...

作者：wawa1957316 |发布：2018-01-14 19:25:20
今天做了米粉（南宁切粉）

材料：大米粉（也叫粘米粉）100 克，玉米淀粉（生粉/红薯粉/土豆淀粉都行）50克，冷水300克（水是粉的总和的二倍，2：1）。拌匀就是米粉的粉浆了。用具：托盆两个（轮流蒸，基本上是蒸好一条粉，取出，再上浆，时间刚好)，我用的蒸布（全棉的），冷水一盆（米粉取出后，布 ...

作者：wawa1957316 |发布：2017-12-10 21:25:59
奶糖做的米花糖

我这人有个毛病，肚子饿就发晕，所以上班都会带糖在身上。今年以来受伤已经有 8 个月没上班，昨天整理零食发现还有好多奶糖没吃，得想法消灭了。然后就发现了这个麦子米花，用奶糖做应该好吃。做好后，真的比白糖的好吃，一股奶香做法：奶糖加水直接 ...

作者：wawa1957316 |发布：2017-11-28 16:53:52