葡萄酒推荐---答*p105*的问题

corncorn

楼主好~~
你收集的真详细，很喜欢：）
6 B/ ]' U; w4 Q. ]' x7 j3 d4 X我也和你一样喜欢到lidl之类超市淘些5欧以下的葡萄酒，没办法，大家都是穷学生嘛，能喝到物美价廉的酒就满足了~~
5 L  p$ _' O$ e! F第一次在这个论坛注册，就为了来顶你的帖子~我在法国南部上学的，嘻嘻。

lidl还有一种很便宜的果酒，西班牙的sangria，不知道德国那边有没有？是以红酒为基础加上各种水果调制的鸡尾酒，我们这边lidl卖1，25欧1，5升，7度，很便宜，但是很好喝，入口极香甜~~特别适合不习惯酒精味道的女孩子。
" P/ q' E* @3 g  m3 V9 `' C* m1 C好一点的sangria在我们这里的小店里卖3，35欧一升，也不贵，不过15度左右了，那个就更香更好喝，不过打的散酒，没有牌子的。
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! E& M9 ^) m. t3 C另外我还喜欢葡萄牙的波尔图porto红酒和白酒，果味很浓，很甜。aldi,lidl好像也会有，大概3欧左右一升的价位，牌子不记得了。
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$ ^; k, v7 y5 v: S. P4 M, |不过我对这些酒都不太了解，只是知道好喝哈：）

angelinatan_cn

Originally posted by corncorn at 2005-2-15 22:26:
: }4 B2 u& J- l. z* F0 q6 f$ s9 E 楼主好~~
  R( k+ l: m# F$ M你收集的真详细，很喜欢：）
我也和你一样喜欢到lidl之类超市淘些5欧以下的葡萄酒，没办法，大家都是穷学生嘛，能喝到物美价廉的酒就满足了~~
第一次在这个论坛注册，就为了来顶你的帖子~我在法国南 ...

: ~7 k2 t( w" _% E0 s法国南部, 在Provence?

: s2 |+ Y+ w8 ?  RSangria非常适合在烧烤池畔喝。其实你根本不要到超市去买，完全可以自己做。并且White Sangri会更好喝。
*White Sangria*
$ V  C9 y! [9 C/ u) [1 small lemon, sliced thin
: d7 q. c- x; r* @3 j- H) P( u6 p1 small orange, sliced thin
3 tablespoons granulated sugar
  p: V8 t& `  [: z2 Y, e* g3 a1 peach, peeled, sliced thin
1/4 cup peach schnapps（or Brandy）
+ B* r- u7 [' t9 {3 M1 (750 ml) bottle white wine, chilled
Combine all the ingredients in a pitcher. Stir the sangria until the sugar is dissolved. Chill for 1 hour.
% A( k4 Q+ T2 J' iStrain the sangria into wine glasses and garnish with strawberries and sliced kiwifruit.
*Sangria*
2 P- A; z# [: g+ o1 1/2 L Red wine (用不用西班牙的酒都没关系，我觉得用Zinfandel最佳)  
1 cup Sugar
1 large Lemon, sliced
  B) ?% q) K! ^, D8 y! W+ B1 large Orange, sliced
1 large Apple, cut into thin sections
3-4 oz plain Brandy
Soda water
2 g- ]5 c8 r1 ~' `Mixing instructions:
7 Y7 w. P: z3 L0 k9 IMix wine, sugar and fruit, and let sit in the fridge for 18-24 hours. The mixture will have a somewhat syrupy consistency. Before serving stir in brandy and cut the mixture with soda water until it have a thinner, more wine like consistency. Serve from a pitcher in wine glasses.
You may use orange or lemon flavored soda instead of the soda water.
3 `  O# i( u8 o  t葡萄牙嘛，还是喝她的Port酒最好的。名字是从Oporto来的，是一种加强葡萄酒。就像西班牙的Sherry，Port是葡萄牙的国酒。

1 T5 x" G, V4 _* M# T$ e/ S[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-2-16 at 03:31 ]

南德老虎

Aldi，Plus，Penny的葡萄酒能喝吗？

大脸kitty

谢谢MM如此精彩的回复$辛苦$$汗水$$感人$

angelinatan_cn

Originally posted by 南德老虎 at 2005-2-16 03:35:
4 D5 U' T, t# T Aldi，Plus，Penny的葡萄酒能喝吗？

你去买回来试试就晓得了. 葡萄酒这东西见仁见智.张三的美食很可能是李四的毒药....还有,别小瞧了这些连锁超市.
当然你要是穷得只剩下钱了,那么你完全可以喝五大酒庄的东东，Gaja的，Antinori的，或是Opus One，还是Penfolds。。。
9 O. m) L2 Y8 [6 B酒嘛，喝进嘴巴里才见真晓。。。千万不要以为拍卖行一瓶几十万美元一瓶的红酒一定好喝，这位打开之前还值钱，打开后品尝，你不一定会觉得还不如你平常喝的。

hexe

呵呵，看了楼主的介绍，到Walmart去看了看Eiswein，只有包装精美的奥地利Eiswein，最便宜的要9，9欧一瓶呢。

angelinatan_cn

Originally posted by hexe at 2005-2-17 02:23:
0 f5 @! S/ C% C6 `4 y. y 呵呵，看了楼主的介绍，到Walmart去看了看Eiswein，只有包装精美的奥地利Eiswein，最便宜的要9，9欧一瓶呢。

% ]" D8 [2 U. o/ J  c
- r. P; P8 l" X; |9 i- c; a( S是的，Eiswein不便宜。我上次买是在圣诞节，所以在ALDI买到了一瓶，只要8欧。不过一瓶品牌的Eiswein，要你100欧，眼都不眨一下。
& R+ x4 P& B  W1 m" A
Scharzhofberger Eiswein Muller; Egon, 1993 £8388.00 Case of 12 Btls（很贵吧）
不过你要是喜欢奥地利的葡萄酒，倒是可以买Grüner Veltliner 的葡萄品种的白葡萄酒,奥地利酿制折款葡萄酒是无人可比的.

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-2-17 at 04:00 ]

Mephis

圣诞节喝的那种gruenwein应该属于那种wein呢？我是到了德国才见过的。

angelinatan_cn

Originally posted by Mephis at 2005-2-17 03:39:
$ a$ L" ]* Z# A6 N& K, F1 j: |5 r 圣诞节喝的那种gruenwein应该属于那种wein呢？我是到了德国才见过的。

$ B* ?: B) g- f  S1 |$ j4 [
0 i; l/ K' N6 \( vder Glühwein/Glow Wine那是一种用葡萄酒调的鸡尾酒, 非常暖身的一种酒，下次喝的时候，就着Lebkuchen试试看。
: v  ]+ ^; t# f% N. |% l" K2 l3 ]  K
9 V' z9 \* Y! M- F1 Liter Red Wine(用最便宜的红酒）
: z3 r; X2 l* c8 j# P+ |3 x# g, n; J1/8 Liter water
60 grams sugar
1/4 stick cinnamon
3 cloves
Peelings of half a lemon or two lemon slices

Bring the sugar, spices and water to a boil. (instead of the water experts say that you really should use apple wine for a better flavor) Then let this mixture steep for 30 minutes.
finally, mix in the remainder of the apple wine and carefully reheat to just under the boiling point.

Mephis

原来自己也可以试着调啊，真要自己试一回啊，肯定更有乐趣了！真是谢谢楼主了！