请教会蒸包子的达人们，我总是蒸不好...

wawa1957316

march 发表于 2012-7-20 08:00
在ugou买的现成的。他们有种豆馅特别好吃，不过好像最近没货了。我之前屯了几袋。然后我还会炒点芝麻或者 ...

下回做的时候，发上来，让大家也能吃上好的豆沙包。

wawa1957316

我想去非洲 发表于 2012-7-20 13:38
真是丰富啊，还可以整点儿糖三角吃吃

这个不错，下次发上来分享一下哦。

我想去非洲

wawa1957316 发表于 2012-7-20 17:15
这个不错，下次发上来分享一下哦。

欧拉，我包过巧克力三角，下次发面完全成功了，我一定拍点儿照片，请大家“望三角止饿”

我想去非洲

我是抛砖引玉了，呵呵

march

wawa1957316 发表于 2012-7-20 17:15
下回做的时候，发上来，让大家也能吃上好的豆沙包。

咳～豆包有啥难的呀，一块发面包点儿馅。这么简单的东西版里jm肯定都会，我就别丢人现眼了。。。

march

wawa1957316 发表于 2012-7-20 17:08
你的这个方法，就是店里做包子的方法哦，你也会？
赞一个

lg爱吃面食～去老妈机关食堂学了俩礼拜。。。

wawa1957316

march 发表于 2012-7-20 15:31
咳～豆包有啥难的呀，一块发面包点儿馅。这么简单的东西版里jm肯定都会，我就别丢人现眼了。。。{:5_383: ...

是不能。
但是要做好，还要有技巧的。
还有，还可以推荐一下你买的豆子。你知道，在德国红豆不多的。

march

wawa1957316 发表于 2012-7-20 19:43
是不能。
但是要做好，还要有技巧的。
还有，还可以推荐一下你买的豆子。你知道，在德国红豆不多的。

成～等ugou上货了我上来告诉大家～～

march

wawa1957316 发表于 2012-7-20 19:43
是不能。
但是要做好，还要有技巧的。
还有，还可以推荐一下你买的豆子。你知道，在德国红豆不多的。

成～等ugou上货了我上来告诉大家～～

wawa1957316

march 发表于 2012-7-20 15:33
lg爱吃面食～去老妈机关食堂学了俩礼拜。。。

难怪呢，这是我们这辈人的做法
我年轻的时候，在店里做包子，都是一大笼的，蒸好后，要两手提走蒸笼翻过来，弄不好的话，会烫到自己。因为不能朝外翻，那样会翻出去，要朝里，还要快。真是又要技巧又要力。