哪位高手会做大龙虾?

青闲 · 发表于 2006-12-6 20:07

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买了但不会做.

葡萄仔 · 发表于 2006-12-6 20:09

我通常是：
龙虾头拿来煲汤，比较美味。
剩下部分要么红烧，要么当刺身来吃！

青闲 · 发表于 2006-12-6 20:13

虾头怎么煲汤?

葡萄仔 · 发表于 2006-12-6 20:36

原帖由青闲于 2006-12-6 19:07 发表
买了但不会做.

青闲 · 发表于 2006-12-6 20:44

$送花$ 谢谢

fashion_kj · 发表于 2006-12-6 21:14

虾肉生吃，蘸芥末。
虾头烧了三鲜锅巴
虾脚葱油炒了吃了
虾壳烧粥

这只是我唯一一次烧龙虾的经历，供楼主参考。但我不是啥高手

水晶 · 发表于 2006-12-7 03:34

圣雪 · 发表于 2006-12-7 14:53

个人感觉哈，这种东西生吃简直就是浪费$汗$ 弄熟了吃多香$考虑$

魑魅魍魉 · 发表于 2006-12-7 22:19

那个不是龙虾了。。去掉头都没多少肉，而且买来就是熟的，前面几楼说的刺身就别想了。。

betty_foot · 发表于 2006-12-7 22:22

原帖由水晶于 2006-12-7 02:34 发表
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=355354&highlight=

这个就是国内经常吃得河虾！瑞典的龙虾节也是这种虾呢！很香很香！
mm做得真棒！$支持$

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