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萍聚头条

楼主: 飘雪

[咨询请教] 请教:大家打火锅的时候都用什么蘸料啊?

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发表于 2005-10-15 18:18 | 显示全部楼层
原帖由 飘雪 于 2005-10-15 17:19 发表
3 Y1 U9 C! h+ F% O1 K  A. x8 \/ u) _2 r' m& u$ `% ^" i

" J" u1 g' C) A( J* E加醋酸酸的,好吃么?;)
* c% A+ F: I' O) E
# k% w2 K% w. t- f

1 s# v' l0 Y& b看自己的口味了,加了醋感觉味道更浓一些
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TA的专栏

发表于 2005-10-15 19:09 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-15 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 Crystal 于 2005-10-15 10:14 发表5 _% k3 Q4 d0 L0 {
花生酱+玫瑰腐乳汁+水   :) 我比较不能吃辣,这个可以解辣 :)
  I4 }# y/ a7 Z9 J/ \4 h  ]; q
3 k- v6 Y* i0 c3 y7 F2 `3 j/ Z
我也这么做, 还加点麻油
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发表于 2005-10-15 20:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-15 22:29 | 显示全部楼层
原帖由 cookieup 于 2005-10-15 19:09 发表
/ N/ e0 Q) S4 m' Z% b$ v: j& x) c! k
恩姐姐又要吃火锅啦,你总做好吃的,口水ING.....$汗水$

& b0 G% _: C, T4 I7 p: V& e8 i7 X0 c3 c9 W8 _# ~. S3 @
是啊,天气要冷了,不想炒菜!嘻嘻
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发表于 2005-10-15 22:58 | 显示全部楼层
麻油+蒜泥+蚝油+鸡精+少许盐粒+葱花, E5 J: \7 c) i! u
香香香,口水都流出来了!
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 楼主| 发表于 2005-10-15 23:23 | 显示全部楼层
原帖由 lingxue 于 2005-10-15 22:58 发表. M( g% S' B& L5 \1 @" M- f" K
麻油+蒜泥+蚝油+鸡精+少许盐粒+葱花
; ^% L% |9 E9 u2 m: `  q香香香,口水都流出来了!
! u0 _; F0 \( w4 J3 S
1 o# M5 F2 r! }' l
MM下蚝油,奢侈啊!呵呵
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发表于 2005-10-16 01:39 | 显示全部楼层
原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-15 09:56 发表7 f# v; _( q/ c4 O: R# b4 e: F: y
这里有卖韭菜花的吗?, U" e$ e* G- S
我通常也是用芝麻酱+腐乳+蒜容+辣椒油+醋+味精等
$ l' `4 M3 J) E" S' N- c$ K
有卖的,还是六必居的:P
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发表于 2005-10-16 13:59 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-16 14:20 | 显示全部楼层
四川最简单的就是香油加大蒜,还可以加醋和蚝油!0 @" b- \: H' V, z7 h- B7 e9 x8 S2 C
如果是鱼头火锅就麻烦点,还要放葱,香菜,黄豆。
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