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江南风味-----咸鱼烧肉p3更新

原料:咸鱼干---亚洲店有卖,1,8欧4根猪肉 ---五花肉最香,不过考虑脂肪还是选了瘦的作料:料酒,糖,盐,姜,少许酱油做法,肉去血水,咸鱼洗下,如果太咸,建议多泡点,不过亚洲店的不是很咸,直接切好放油里开炸...放姜啊,注意然后放如肉一起翻抄,并放大量料酒和少许糖和酱 ...

作者：☆★☆★☆ |发布：2008-05-08 20:53:35

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