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突然收到手机

上周我先生莫明其妙收到一个手机$frage$ 里面有 1. CallYa-Karte r电话收费标准和一张电话卡。 2. 一个MOTOROLA-C121 手机（什么破手机呀）没有手机合同，连个联系电话号码都没，只有一个传真号？？？本想等等看还有什么东西会寄来，但是一同了，也没等到。所以上这里来 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-11-18 10:14:00
紧急救助天气冷，地里的番茄怎么办？

我的第二批番茄还是绿的，该怎么办？我的番茄收了很多，想砍掉的，谁知它又结果了。现在番茄有好几束，个也大，就是是绿的。这些天天气冷，要怎么样保护呢？今天还有霜冻了$郁闷$ ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-10-20 17:47:37
德国的蘑菇图片------补充一张图片

看到大家讨论蘑菇，我这里有一本书，是我婆婆留下的，1984年出版的德国蘑菇介绍，我扫描了发上来，希望能帮到大家。图片大了点，小了怕看不清字。有绿圈的能吃的，红圈的不能吃。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-10-17 19:16 编辑 ] ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-10-06 14:50:51
关于配偶团聚的德语水平——广州使馆的縺接

前几天看到有人讨论配偶签证需要考德语，我发E-MAIL到使馆，使馆给了一个縺接，发上来与大家分享。最新家庭团聚信息 http://www.germanvac-cn.com/china/images/00-familiennachzug-flyer-en-cn.pdf [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-9-24 19:38 编辑 ] ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-24 18:34:04
一个人的水煮鱼

想吃辣的东西，晚餐做了水煮鱼。 LIDL买的冻鱼化了一块切片。配菜：豆芽，酸菜，青菜，粉条。材料：花椒，蒜头，豆瓣酱。 1. 将配菜用开水烫熟，放大碗内，鱼片码在上面。 2. 花椒用小火放油里炼油，然后滤出花椒。放入蒜头爆香，加入豆瓣酱，煮至出味。加入高汤煮5分钟成辣 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-09 20:48:00
比赛还有一周，大家踊跃参加呀

开展比赛，投票很多人，怎么作品那么少？我想不一定要做得非常好的才来比赛，只要是鱼，是自己做的，都拿上来。这可是第一场比赛哦$考虑$ 有个好的开头，比赛才有劲。何况我们的比赛是为了大家能吃到自己做的好菜。加油！加油！$支持$ $支持$ $支持$ ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-07 11:58:33
美食DIY---清蒸酿全鱼

酿全鱼——将整条鱼的肉取出，保持鱼皮的完整，是这道菜的关键。材料：Forelle 一条 286克 1.97欧。碎肉80克，0.24欧。葱，姜少许切丝，调料少许。做法：1. 刮去鱼鳞，在鱼肚边切一小刀至皮（鱼肚内侧）,然后剥鱼肉，中间鱼骨处用剪刀剪断，取出整付鱼肉与骨架。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-02 14:19:22
急求复合消化酶片（达吉）

家人生病，（前段时间我来咨询过的，胰腺病），现在医生推荐用{复合消化酶片（达吉）}帮助消化，因为是进口药，不懂这里有吗？我查了一下，英文好象是“ compound Digestive Enzyme / Multi-purpose Digestive capsule ？？不知道德语名称是什么？哪有卖？需要处方吗？请 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-08-11 16:02:39
这几天Real豆浆便宜——可以做日本豆腐

昨天去 Real 购物，发现豆浆特价，但是是到8 月28到期的。买了两盒回来做豆花，是那种全豆的，注意上面有烙饼图案的。做的时候留了个心眼，分了两份，一份做成豆花，一份按网上搜索到的日本豆腐的作法，做豆腐。哈哈，成功了，好开心:D :D 做法是一样的，但是是在35度时放 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-08-02 13:36:58
简易煮玉米法

用保鲜纸把玉米（整个的）卷起来，或用保鲜袋包好，放微波炉，开 5 档，3 分钟就好了。省水，省电，又好吃。

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-24 12:53:26
压馄呑皮全过程

图片太多，抱歉了。面粉 500 克，蛋一个，水100 克，少许盐和苏打，油。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-22 15:14 编辑 ]

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-22 12:06:51
炸香蕉糖

今天压了馄呑皮，有多的，就做了香蕉糖。香蕉切一节一节，再分几瓣，用馄呑皮包成水果糖状，然后放油里炸酥脆即可。注意： 1. 香蕉不要太大，皮要包紧了，否则炸时会漏馅。 2. 可以用别的水果，（最好是软的，外酥里软最好吃），如果水果不够甜，可以加点糖，或炸好了蘸糖 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-22 11:55:16
玉米饮又到玉米丰收时节

1. 甜玉米一个，用小刀把玉米粒切下，放粉碎机碾碎（磨时可以加点水，磨的玉米细）。 2. 用滤网过滤玉米，滤出的玉米汁加水和牛奶煮开（水和牛奶的份量随意，多了稀，少了就稠，像羹） 3. 玉米皮加面粉，鸡蛋，糖，水调成糊，煎饼。我一般是晚上磨好，滤好，早上煮。这样 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-19 10:27:17
咸豆花

今天做了咸豆花，口感很好，发上来大家分享。 1. 先烧水调味打茨。（我加了荠菜） 2. 将做好的豆腐脑用勺子加进去。（不能一下倒进去，要一点一点勺进去，否则豆脑会碎） 3. 倒碗里加上紫菜，虾米，榨菜，辣油。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-10 15:58 编辑 ] ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-10 14:56:13
剥南瓜苗

拍了几次照片，都不清楚。今天的看上去好点，就发上来了。剥的时候要左右手都平均用力的（好象分竹子那样），剥出的皮是比较厚的，叶子要在水里搓，去掉毛。炒菜时先用油爆大蒜头，再放瓜苗进去炒，适当加点水。可以盖盖子的。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-04 13:28:46
又有荠菜摘了

这段时间雨水多，地里的荠菜又长了。大家可以去找荠菜了。

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-04 13:20:24
今天做了菠萝饭 + 加银耳菠萝羹

图片不好，抱歉了。饭就是炒饭加上菠萝即可。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-4 14:34 编辑 ]

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-03 19:55:24
昨天请朋友吃中餐

我做的几个菜，与大家分享。海鲜煲里放了：虾仁，肉片，云耳，香菇，黄花菜，马蹄，胡萝卜，zucchini. 作法：1. 煲里放油爆云耳，香菇，云耳，出香味后放入高汤。开后放入黄花菜，马蹄，胡萝卜（因为是罐头的，所以不用爆）然后加入蠔油调味打茨。 2. 炒菜锅放油 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-01 13:51:34
请教：有人考过中文驾照吗？

本人因为德语实在是差，先生让去考中文的。我在网上下载了中文试题。但是只有前面是有答案的。我试着做了，还是没把握。今天驾校来电话，说中文试题130欧，也不知道是不是包括了笔试。我想问问，哪位考过中文的，到底怎么样收费？要注意些什么？谢谢！ ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-06-29 15:25:21
今天餐午

野苋菜鱼羹和菜饭。这几天下雨，野苋菜很嫩，摘回来炒和煮汤。本来应该是苋菜黄鱼羹，但是没黄鱼也没苋菜，就用摘的野菜代替了。 1. 野苋菜鱼羹：冻鱼放微波炉微熟，撕碎，拌料酒，野苋菜切碎，一起放汤里煮，打茨即可。 2. 菜饭：南瓜，腊肉，上海青切小块放油里 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-06-24 14:23:52