对fissler炒锅彻底丧失信心。大家都用什么炒锅阿？

hh2 · 发表于 2011-10-9 20:35

dizzyun 发表于 2011-10-9 20:24
silit的里面度的那层像烤箱里面的那种

这个可以差不多已经算最好了，test都是sehr gut，但德国人也说只能用半年，涂层就没了。他们还多半不是在中国炒菜那种高温情况下。

http://www.testberichte.de/r/pro ... mpera-154838-1.html

结论：主要炒中国菜又不想害自己，就只能用用一辈子都不用换的30欧元的生铁锅

coco8187658 · 发表于 2011-10-9 20:44

安慰LZ，我估计也和你一样的想法，我已经用坏了4个锅，才2年而已，涂层全部歇菜。。。

coco8187658 · 发表于 2011-10-9 20:44

hh2 发表于 2011-10-9 20:06
嗯是很沉的，比中国的生铁锅沉多了，要两个手端。但是结实材料也单纯，传统中国炒锅都是生铁锅，对人体就 ...

你买了么？？受热情况如何？？是真的生铁的么，我一直想要的。这家店如何？

juna · 发表于 2011-10-9 20:47

生铁锅能在电磁炉上用么？

dzycd · 发表于 2011-10-9 20:55

明天aldi有卖铁锅，好像是18欧，大家可以看看，我也打算明天去买一个。

dzycd · 发表于 2011-10-9 20:56

电磁炉也可以用的。

dizzyun · 发表于 2011-10-9 21:07

本帖最后由 dizzyun 于 2011-10-9 21:08 编辑

hh2 发表于 2011-10-9 20:35
这个可以差不多已经算最好了，test都是sehr gut，但德国人也说只能用半年，涂层就没了。他们还多半不是 ...

你的链接和我说的不是一种
你的那个材料是Aluminiumguss http://www.silit.de/tempera_687/ ... E-B7AC-A360448DD1F5
我说的材料是 Silargan®
Silargan®图层不会没有一丁点划痕都没有 http://www.silit.de/wok_779/wok- ... E-B7AC-A360448DD1F5

naturlove · 发表于 2011-10-9 21:07

renirenireni 发表于 2011-1-16 13:16
在德国亚马逊买的De Buyer 铁锅，只有十几欧，加运费也就二十几欧。用了半年了，个人觉得很不错。
头几次用 ...

mark

hh2 · 发表于 2011-10-9 21:07

coco8187658 发表于 2011-10-9 20:44
你买了么？？受热情况如何？？是真的生铁的么，我一直想要的。这家店如何？

我应该不是在这家买的，但看上去很像。受热情况反正肯定比不粘锅好得多，是生铁的，用了两三年没一点坏也没一点锈。

有的有木柄的，那样应该不烫了，但不知道会不会坏。

hh2 · 发表于 2011-10-9 21:12

生铁是最便宜的材料，没人会在这上面造假的。对质量不放心，就买品牌的，但是还是在ebay买划算，因为常常有私人的全新的或差不多全新的在上面卖出来的。

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