美食DIY比赛作品总结贴

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 15:19

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本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:49 编辑

感谢大家的支持~，我将作品都集中到一个帖子里面，大家找起来也比较容易，点图片也可以。谢谢你们对我的大力支持，希望你们一直支持我们办好饮食版~，大家一起分享美食的快乐和成功~~~

第一期：美食DIY --- 鱼篇

$送花$ $送花$ $送花$

01 最佳配料奖 美食DIY=====干烧豆豉鱼 ---- 娃娃妈

02 美食DIY ===== 红烧鱼 ---- my_yoyo

03 美食DIY ===== 辣辣清蒸鱼 ---- lina2

04 美食DIY ===== 红烧鳟鱼 ---- sophia_1lee

05 美食DIY ===== 蒜辣鲽鱼 ---- woaiwojia

06 美食DIY ===== 清蒸酿全鱼 ---- wawa1957316

07 最佳外观奖 美食DIY ===== 糖醋鱼头 ---- yongyuan

08 美食DIY ===== 墨鱼面+鱼柳 ---- leena

09 美食DIY ===== 香煎欧蝶鱼片(Schollenfilet) ---- vivch

10 美食DIY ===== 茄汁红鲂鱼 ---- cargole

11 美食DIY ===== 葱油鲷鱼 ---- zhqin

12 美食DIY ===== 烤箱蒸鳟鱼---- dingbb

13 美食DIY ===== 鲫鱼豆腐汤 ---- 落花微雨

14 美食DIY ===== 红烧鱼 ---- tianwang83

15 最佳配料奖 美食DIY ===== 杏仁鳟鱼---香! ---- 精灵蓝

16 最佳配料奖 美食DIY===== 简易茄汁鱼块 ----　太阳月亮的小花

17 美食DIY===== Rotbasch二吃 ----　zhehao.s

18 美食DIY===== 葱烤鲫鱼 ---- dascarol

19 美食DIY===== 香辣鳟鱼 ---- qiangwei　

20 最佳技术奖 美食DIY ===== 罗马沙锅鱼 ----- 绍兴师爷

21 美食DIY ===== 干烧鱼块 ----- ncgh　

22 美食DIY ===== 豉汁蒸鱼----- 花果园

23 美食DIY ===== 糖醋鱼 ----- zhang_chu

24 美食DIY ===== 爆腌煎带鱼 --- sand926

25 特别奖 美食DIY ===== 照烧虹鳟盖饭-----stoneg4

26 最佳创意奖 美食DIY ===== 重庆香辣烤鱼 ----- fubolian

$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:12

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:51 编辑

第二期中秋佳节美食DIY ---月饼篇

1 美食DIY=== 中秋月饼 ----- amybiby

2 美食DIY === 广式月饼 ----- yvonnetyj

3 美食DIY === 两款月饼 ----- sand926

4 美食DIY === 第一次做的月饼 ----- 海底精灵

5 美食DIY === 花好月圆*没有月饼模的月饼----woaiwojia

6 美食DIY === 浓浓情思冰皮雪月 ---- stoneg4

7 美食DIY === 巧克力盒子里的中秋月饼 -----Quark的虎牙

8 美食DIY === 中秋月圆饼不圆－天然保健卡通月饼  ---- 妞子妈妈

9 美食DIY---冰淇淋月饼（1楼） + 月饼和我们的故事（12,13,14楼！）---- betty_foot

10 美食DIY---鲜肉榨菜月饼 ----- 奥蜜幽玛妮

11 美食DIY---自己做de苏式月饼 ---- 瞳瞳oOoo [img=533,445]

12 美食DIY---鲜肉月饼 ---- zhehao.s

13 美食DIY---初次尝试的广式月饼---瓜瓜乐

14 美食DIY---迟到的月饼 --- 雨蝶

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:28

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:52 编辑

第三期美食DIY--- 面食篇

1 美食DIY----韩式炸酱手擀面--- 海底精灵

2美食DIY----海鲜意大利墨汁面---yongyuan

3 美食DIY-非专业的杂烩面---财神妹妹

4 美食DIY-冬日里的一碗红烧牛肉拉面---carolge

5 美食DIY-意大利Fisch Pasta --- tinablue

6 美食DIY--手擀炸酱面---熊宝

7 美食DIY-上海小吃两面黄---li8ping6

8 美食DIY------送给妈妈的长寿面---皱皱眉

9 美食DIY - 也做牛肉面---CleoLesch

10 美食DIY-意大利肉酱面 Spaghetti Bolognese---小狮子MM

11 美食DIY--新疆拉条子拌面---tianwang83

12 美食DIY——简易自制长寿面---七色彩虹

13 美食DIY---片儿川面---奥蜜幽玛妮

14 美食DIY---不完全老北京炸酱面---紫扣子

15 美食DIY--秀秀家乡的风味--鲜贝豆角鸡蛋打卤面---精灵蓝

16 美食DIY-VAPIANO意面---adatyan

17 美食DIY--意大利千层面Lasagne---betty_foot

18 美食DIY---戈貢佐拉(Gorgonzola)炒面--foxfire_cn

19 美食DIY--不南不北的第一次炸酱面---chengchengro11

20 美食DIY--老北京打卤面---tomatensosse

21 美食DIY ----鸡蛋炸酱面---leena

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:28

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:53 编辑

第四期

美食DIY圣诞篇

1 美食DIY-彩色圣诞 by li8ping6
五彩凉拌和黄金蟹肉棒
青菜焖饭，圣诞杂炒和吉利小鸡片
茉香小茶糕

2 美食DIY-V组"泡菜" H组"刀削面" N组"蛋糕" by 海沫

3美食DIY-中式圣诞
V生鱼片 H油爆虾仁油焖蟹草菇烩墨鱼肉冻烤鸭火锅 N巧克力冰淇淋 by wawa1957316

4 【美食DIY】德式圣诞大餐　V组－煎大虾配蘑菇 H组－盐烤肉 N组－提拉米苏 by vivch

5 【美食DIY】V组：芒果虾仁沙拉 H组：橘香脆皮鸡翅 N组：浆果千层雪 by hiro

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:29

第五期情人节参赛作品：

1 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】之中西结合简餐云中飞

2 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】- Creme Brulee adatyan

3 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】心形猪扒、团圆肉圆、红萝卜心心相印蒸饼、趣味糯米西瓜饼rosejyy2000

4 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】＋爱情永恒～candyrain

5 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】西班牙奶酪牛腰和磅蛋糕明月松间照

6 【情人节DIY-甜甜蜜蜜】明明白白我的心平平凡凡见真心疯狂的馒头

[ 本帖最后由葡萄仔于 2008-5-12 19:43 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:31

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:54 编辑

美食接龙作品：

1 美食接龍第一棒八仙过海 *面轮杂煮*
-----------------食材丰富营养又美味的卤味

2 美食接龍第二棒海誓山盟
-----------------不老天荒的誓言看似平平淡淡却饱含文章

3 美食接龍第三棒朦胧月色谢谢yangwen_yvonne mm
-----------------鲜黄色的柠檬片好似一轮弯月伴着清谈的鱼身

4 美食接龍第四棒色戒谢谢小狮子mm
-----------------好似这盘中红得极轻佻的枸杞，直让人想挣脱束缚直奔过去.....

5  美食接龍第五棒借花献佛谢谢adatyan mm
-----------------独具匠心的安排美味的西兰花佩虾还有独一无二的菩萨坐镇

6  美食接龍第六棒佛海无边
-----------------活动中出现的第一盘甜点灵感来源于das perfekte Dinner
谢谢li8ping6 mm
7  美食接龍第七棒遍地红花
谢谢精灵蓝mm
8  美食接龍第八棒花团锦簇
谢谢 yongyuan mm

9  美食接龍第九棒珠圆玉润
谢谢 wawa1957316  mm
9a美食接龍第九棒簇香袭人
谢谢  aotubmw mm

10  美食接龍第十棒--仁去黄梨盛，润物细无声
谢谢  betty_foot  mm

11  美食接龍第十一棒省烦从简
谢谢  zhang_chu  mm

12  美食接龍第十二棒剪烛格影－草莓慕斯棋格蛋糕
----------------过程漫长而幸福，怀着期待的心情为亲爱的人烘培一个甜蜜的蛋糕
谢谢  yvonnetyj mm

13  美食接龍第十三棒影相随
芝麻般细密的心事只想让你知道
谢谢小狮子mm

14  美食接龙十四棒 “ 随*便 ”----- 粉条扣肉
谢谢  wawa1957316  mm

15  美食接龙第十五棒便胜却人间无数【雪耳百合莲子羹】
谢谢  stoneg4  mm
也做美食接龍第十五棒【邊塞烽台=Maulwurf】
谢谢  葡萄仔  mm

16 美食接龙第十六棒 [素不相识]
谢谢 Sonic_Germany GG

17 美食接龙第十七棒食不厌精，脍不厌细【樱桃肉】】
谢谢  stoneg4  mm
18 美食接龙第十八棒：细烹慢熬-----及第粥
谢谢  wawa1957316  mm

19 美食接龙第十九棒：奥妙无穷
谢谢  精灵蓝  mm
20 美食接龙第二十棒：穷汉的肚子打鼓--尽喝汤南瓜，蚕豆汤
谢谢  wawa1957316 mm
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不知不觉已经20棒了一路看来五彩缤纷很谢谢大家的参与

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21  美食接龙第二十一棒-孤岛浮云-梦幻咖啡冰品
谢谢li8ping6 mm
22美食接龙二十二棒－－－云海浮霞
谢谢云中飞 mm

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:34

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:56 编辑

第六期

【美食DIY】“蔬菜篇”2008年3月1日-3月31日厨艺大赛

1【美食DIY--蔬菜篇】梅花欢喜、青葱花园及脐橙琪林玉米

2 【美食DIY】蔬菜篇---番茄花菜

3 【美食DIY--蔬菜篇】『茄汁玉米烙』

4 【美食DIY】蔬菜篇---香烤杂蔬　（Gemüßeauflauf）

5 Spargel Vier --- adatyan]

6 小狮子mm 筒子 -------【美食DIY--蔬菜篇】黑椒薯条+蓑衣黄瓜

7 frost 筒子 ----【美食DIY--蔬菜篇】蘑菇豆腐

8 小玲珑筒子----【美食DIY--蔬菜篇】简单好吃的Feldsalat

由于网站被黑客攻击了，请6，7，8的朋友抽空将作品再发一次，谢谢~$送花$ $ok$

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:36

第七期
]【美食DIY】鸡蛋篇

1 【美食DIY】鸡蛋篇<==>菠菜蟹肉蛋烧 -- 龙眼啊龙眼

2 【美食DIY】鸡蛋篇---海米蒸鸡蛋 -- ao615

3 【美食DIY】鸡蛋篇===>>deviled eggs -- sonne0211

4 [美食DIY]鸡蛋篇-----肉丸厚蛋烧

5 【美食DIY】鸡蛋篇--美味的德式蛋饼 --- 葡萄仔

6 [美食DIY]鸡蛋篇----香椿炒鸡蛋 --- aotubmw

7 【美食DIY】鸡蛋篇 - spinat eier lasagne auf eiweiss --- adatyan

8 【美食DIY】鸡蛋篇 -产后补品-红糖蒸蛋 --- ZhangBrendel

9 【美食DIY】鸡蛋篇 -鲜花盛开---nepfie

10【美食DIY】鸡蛋篇__鸡蛋炒槐花---小玲珑

11 【美食DIY】鸡蛋篇__赛螃蟹---小狮子MM

12 【美食DIY】鸡蛋篇---鱼香烘鸡蛋 -- me

13 【美食DIY】鸡蛋篇__黄金白银^无敌可爱de笑脸鸡蛋---mona711

14 【美食DIY】鸡蛋篇--金色提拉米苏--- schooko

[ 本帖最后由葡萄仔于 2008-6-3 12:58 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:47

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 11:58 编辑

第九期

【美食DIY】沙拉篇--- 野餐芦果拉沙拉 adatyan

【美食DIY】沙拉篇---简易的蔬菜色拉 ao615

【美食DIY】沙拉篇---鲜果沙拉配酸奶帕菲li8ping6

葡萄仔 · 发表于 2007-11-15 16:49

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-30 12:13 编辑

第十期

008年九月中秋節月餅大賽

排名不分先後：

1 今天做的月饼(莲蓉月饼)---carogle

2 小猪猪豆沙月饼(无模DIY)--午夜列车

3 Saphira的美食记录/应景的月饼---Saphira

4 我也学会做月饼了---奶片片

5月儿圆,月饼甜(豆沙椰蓉五仁绿茶四星高招)---海底精灵

6 莲蓉月饼---土豆馅---wawa1957316

7 中秋月饼－－－冰皮月饼--- 尼尼熊

8 我家的月饼来咯---皺皺眉

9 我的卡通月饼---咖啡貓貓

10 月饼啊月饼—天使問號

11 椰蓉月饼---lelindon

12 中秋月饼自己做---tansyrourou

13 冰皮月饼，称个景！！----kleinschen

14 欧元月饼自己做---鸟的迁徙

15 我家的冰皮月饼---espresso

16 十五的月饼，十六甜---lalaqing

17 鲜肉月饼---janel_iu

18 私房月饼--- xiaodou317

19 月饼啊，想说爱你不容易！---小玲珑

20 中秋节，我更喜欢麻饼