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羊肉串，羊肉串！！＋椰蓉包……

最爱吃的羊肉串，真想天天吃！！！把羊肉切成小块。用盐，一点糖，还有葱花把羊肉腌上。穿成串。然后就开始烤喽！！烤的时候洒上孜然和辣椒面！！！好香啊。。。。。。。。一口气吃了10几串！！哈哈:lol::lol::lol: ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-11-12 22:50:25
鱼头火锅

今天尝试了一种新的火锅锅底。其实新只不过把平常的鸡汤锅底变成了鱼汤，口感上稍有不同。鱼头一个，裹面后用油煎过，加葱姜蒜，酒，水，大火煮，直到汤变成白色。

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-30 20:45:36
今天的家常熬鱼

今天去ALDI买了一条大鱼，是冷冻的，但是还算便宜，买回家来熬着吃！呵呵！我家都是家常菜，不会做太难的菜，只能给新手mm做个参考啦！

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-28 19:46:36
清炖牛肉萝卜汤＋炸猪排。。。。。。

今天做了两个简单的菜，适合初学的mm！这两天看到mms讨论秋天吃什么，我觉得牛肉萝卜汤就不错，简单，而且有营养，也不油腻。方子是从文学城上看来的，在这里谢谢921duck，我又重新整理了一下，超级简单！大家不妨试一试！材料：牛肉，姜，葱，白萝卜做法：1,先将切成小 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-27 19:42:52
今天的饺子＋几个凉菜

晚上家里来了客人。几个人一起包了饺子。今天做了两种馅，一种是芹菜的，一种是豆角的。因为都是新鲜的蔬菜，所以，味道非常的鲜美。尤其是芹菜馅的，有一股清香。但是做多了，因为怕粘，所以刚才不得已全部煎出来。煎的和水煮各有各的风味，沾上辣椒油，真是太好吃了！！！$ ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-23 01:24:39
今天请客了！

开学之前请朋友来家里吃顿饭，聚一聚，真是蛮高兴的事！上来show一下。由于时间仓促，做的和拍的不太好。大家不要拍啊！$汗水$$汗水$$汗水$$汗水$ 第一个：豆豉鸡翅。没有敢放太辣，怕有朋友接受不了！第二个：香菇面筋。作了一大盘，虽然洗面筋很麻烦，但是真的很好吃，怎 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-15 22:45:41
黄焖牛肉＋水煮萝卜丝

第一次尝试这个菜，没想到还不错，尤其是简单。喜欢吃牛肉的或是吃腻红烧牛肉的JJMM可以试试这个！$不错$$不错$$不错$其实啊，这个和红烧牛肉好像也差不多哈！做法：把牛肉切小块，放入开水中炒一下，去掉血水。把煮牛肉的水沉淀一下，一会还要用。葱姜蒜呛锅，放入牛肉块炒 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-11 20:23:07
精华版第一贴

$不错$$不错$$不错$$不错$$不错$

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-11 20:02:35
芝麻麻酱烧饼配馄饨，新加烧饼方子

今天的晚餐，是正宗的中式早餐！麻酱烧饼加馄饨。$不错$$不错$$不错$$不错$可惜没有茶叶蛋，否则就更加爽了。。。。:lol::lol::lol::lol: 本来想把麻酱烧饼的过程拍上来的，没想到照相机照到半截没有电了。下次吧，一定上过程！$汗水$$汗水$$汗水$ 馄饨没有其他JM做的好，大 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-10 22:22:26
家常菜花＋烤肉＋酸辣汤＋爱心面一碗

现在这个季节吃菜花是最便宜的，昨天去超市买，好大的一个只要29cent。菜花是我最喜欢的菜了，所以现在不吃什么时候吃？？？？一般最平常的做法就是用鸡蛋炒菜花，我喜欢吃比较软的菜花，所以就多炒了一会！请大家忽略有一点糊的菜花啊，火太大了，有点不适应。黑色的是八 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-09 23:19:10
祝贺开心妈妈担任版主，献上两个菜！

热烈欢迎开心妈妈！！！$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$祝贺的话就不多说了，重要的是开心以后一定要多多上菜哦！:lol::lol::lol::lol::lol::lol: 在这边发两个菜，作见面礼喽！希望开心妈妈笑纳哦! 暑假去了慕尼黑，度假加打工，所以好长时间没有发新贴了！其实这段时间也没有做什 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-10-04 23:28:01
慕尼黑的亚店？

现在在慕尼黑这边玩呢，请问这里的ＪＭ有没有好的亚店可以介绍啊？？$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$

作者：niuniu800623 |发布：2005-08-09 17:39:26
自制烤鸡

昨天去超市买了一个好玩的东西，今天就迫不及待的试验了一把！呵呵，大家看看吧！好玩吧！ [ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-7-21 16:15 编辑 ]

作者：niuniu800623 |发布：2005-07-21 15:59:02
凉面+羊肉串

晚上吃的简单，凉面加羊肉串！凉面是自己用压面机压出来的，煮过之后用冰水冲，超凉无比！然后拌上芝麻酱，生抽，辣油，还有麻油。超好吃。夏天吃这个真是不错！这个面条是答应请cindyprc 　ＪＪ的宝贝儿子吃的！不知道还合不合宝贝的口味！嘻嘻。。。:lol::lol::lol::lol: ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-07-19 22:09:26
素什锦

最近的天气是一天比一天热。正好赶上考试，偷懒做了一个凉菜，可以吃好几顿呢！先看看材料！都在照片里了，应该可以看的清楚吧！其实，可以自己任意添加的，还可以放点煮花生，藕，黄瓜什莫的！反正是素的就行了！我都泡了花生，可是懒得煮了，就算了吧！材料分别是：菜花 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-07-17 23:28:43
本周为面条周哦！希望大家积极参与哦！

今天看到不少ｍｍ都买了面条机！是不是都迫不及待的做了一次面条哦？不如把你们的作品都发在这个帖子里吧！我们的面条专辑开始喽！$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$ 做面条的技巧也可以写在这里哦，给没有经验的ｍｍ一个参考！$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$ [ 本帖 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-07-14 15:47:49
考试间隙，上晚饭！

这两天正在考试，忙里偷闲，做了一顿像样的晚饭！其实还是蛮简单的！给大家放上来看看！白斩鸡，简单易做！做法：买来的鸡腿洗干净。或者是整鸡也无所谓！做一锅开水，放入姜片，盐，还有一点黄酒，我没有，放的是ｒｏｔｗｅｉｎ，我觉得总比不放好。水开了之后放入鸡腿， ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-07-10 20:59:45
天气热了，给大家来点凉快的！

星期四，BF的生日，因为天热，所以没有怎莫庆祝。呵呵，这个好像不应该作为理由哈！！反正就是简简单单的过了这个生日！$失败$$失败$$失败$做了两个蛋糕。都很适合这莫炎热的夏天吃。比较凉爽哈。都是angelinatan_cn JJ做过的，不过，我的好像和她用的方子不一样，自己也稍 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-06-25 03:00:27
几个家常菜＋小甜点

最近真的是超懒无比，外加天气总是怪怪的，都没有做饭的心情了！好长时间没有发新贴，作为版主真的是不应该。$饶命$$饶命$$饶命$刚才从相机里找出来几个这段时间做的家常菜，发上来充充数啊！ [ Last edited by niuniu800623 on 2005-6-19 at 22:04 ] ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-06-19 21:58:52
粽子总结贴！

最近，这里的JJMM发了不少粽子贴，看得那些没有吃到的粽子的mm是口水直流！！ :lol::lol::lol::lol::lol::lol: 这个粽子总结贴，大家可以一次看个够。$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$ 现在我找到就这莫多了，不全的，欢迎大家来补充！宛玲的假粽子成功记 http://www.dolc.de/forum ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-06-16 16:20:43